青椒鸡的做法川菜（青椒鸡的做法）

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1、青椒炒鸡蛋的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 补血食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 口味：本味咸鲜 工艺：生炒青椒炒鸡蛋的制作材料： 主料：鸡蛋200克,青椒100克调料：猪油（炼制）20克,盐3克,味精2克,香醋5克,大葱10克 青椒炒鸡蛋的特色： 鲜嫩可口。

2、教您青椒炒鸡蛋怎么做，如何做青椒炒鸡蛋才好吃1. 将青椒用清水洗净，去籽，切成块；2. 将鸡蛋磕入碗内，用筷子搅匀；3. 锅内加油适量，烧热，倒入蛋液，炒好倒出；4. 锅内另加油烧热，放入葱花炝锅；5. 放入青椒丝和精盐,待青椒块呈翠绿色时，放入味精和炒好的鸡蛋；6. 翻炒均匀，用香醋烹一下，出锅即成。

3、 小帖士-健康提示：此菜具有养血滋阴的作用。

4、 小帖士-食物相克：鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

5、 青椒炒鸡翼的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 青椒炒鸡翼的制作材料：主料：鸡翅300克,青椒2只,姜少许。

6、 调料：花生油20克,盐8克,味精8克,白糖3克,豆瓣酱20克,胡椒粉少许,湿生粉适量。

7、 教您青椒炒鸡翼怎么做，如何做青椒炒鸡翼才好吃鸡翅去净骨，青椒切片，姜切粒，去骨的鸡翅用少许盐、味精腌约20分钟待用。

8、 2、烧锅下油，放入生姜、青椒、鸡翅中节、豆瓣酱煸炒至八成熟。

9、 3、调入剩下的盐、味精、白糖炒至入味，用湿生粉勾芡，淋入麻油出锅入碟即成。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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