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你们好,最近小元发现有诸多的小伙伴们对于清蒸罗非鱼的家常做法大全,清蒸罗非鱼的家常做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、活鱼宰杀后去除鱼鳞、鳃、肠,然后洗净沥干,用小刀在鱼身两侧肉厚的选定部位划几道口子;
2、将鱼抹上盐,淋上料酒,放上姜片;
3、蒸锅烧开水,将鱼放在蒸锅上,盖上锅盖蒸8分钟(时间根据鱼的大小调整);
4、关火等5分钟,然后捞出鱼,倒出大半汤,捞出姜片,放入葱丝,倒入蒸好的鱼和酱油;
5、将植物油加热,浇在鱼上。
以上就是清蒸罗非鱼的家常做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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