大家好，最近小红发现有诸多的小伙伴们对于艾糍粑的最简单做法视频教程，艾糍粑的最简单做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、每年的3-5月是艾草生长的最佳季节。这个时候的艾草是淡绿色的，最适合摘回来吃。第一步是采摘艾草的花蕾。
2、艾草洗净，然后放入锅中加水煮沸，直到可以用手捏碎艾草。然后用冷水冲洗干净，沥干。
3、将煮熟的艾草用刀切碎或用榨汁机打碎。妈妈家里没有榨汁机，只能用手剁。没想到还挺累的，砍艾叶花了很长时间。
4、在干净的盆里，放入艾草，加入适量的糯米粉，加入适量的白糖水一起和面(我用的是开水)。如果面团含有大量水分，加入一些糯米粉至合适，就可以将面团揉成光滑的面团胚。
5、准备一口干净的锅，将洗好的芝麻倒入锅中翻炒。炒芝麻是个技术活，生命力控制不好。芝麻容易糊，炒芝麻的时候要不停搅拌，关小火。炒芝麻很好吃。
6、芝麻炒好后用工具碾碎，可以充分释放芝麻的营养和香气。芝麻粉碎加红糖做馅。(想吃花生馅和豆沙馅的可以照洗。)
7、等面团揉好，馅料做好了，就可以包了。取一个面团，从中间压平做成碗状，加入芝麻，合上做成圆形。
8、香蕉叶切成小块，放上包好的艾饼。放入锅中蒸10-15分钟，即可食用。除了蒸，还可以炒。一切都很美味。
9、当~当~当~当~艾蒿出锅的时候，看起来我都流口水了。真的要吃吗~今年在娘家、婆家、广州做了艾蒿饼，很过瘾~很享受做的过程，和家人家人一起分享。
以上就是艾糍粑的最简单做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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