你们好，最近小极发现有诸多的小伙伴们对于幼儿肉松制作视频教程，儿童肉松的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、把新鲜的里脊肉洗干净，切成小块(我喜欢用黑毛猪里脊肉，因为够嫩，我直接用手撕成条。
2、锅内放入冷水，放入姜片和几根小葱一起煮，去除腥味。水烧开后，捞出浮粉，直到肉没有血丝。然后取出冷水冲洗干净(我有时候会先把整块煮了再撕，但有时候需要返工，煮的时候会有血丝，很随意)。这一步调味可以加入盐和酱油。
3、用不粘锅干炒，没错，就是干炒，不加油，不加任何调料，先中火再小火，沥干水分，边缘会渐渐有点发黄。
4、放入料理机中，烘干成肉松。这时候肉松的水分含量还是比较高的，组织过大。个人觉得适合大一点的宝宝，一岁以上。
5、我们继续炒，水都干了。干燥的程度可以根据宝宝的大小来确定，也就是一岁宝宝的程度。
6、这是我家宝宝七个月被炸的程度。一般我家不到一个月就能吃一个。我把它放在一个罐子里，放在冰箱里。我一般挖两勺，用自制的米糊煮。
7、冷却装瓶。
以上就是儿童肉松的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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