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最简单的吃法是直接吃,最能品味肉松香、鲜、甜的吃法。
做成凉菜肉松皮蛋,肉松皮蛋很好吃,由于特殊的制法,有股氨味。
在皮蛋切好装盘后,在皮蛋上撒上肉松,肉松的鲜味和香味能盖住皮蛋的氨水味,美观且营养。
卷成肉松面包吃,自己做很简单,切片面包两片,中间抹点黄油,撒上肉松即可。
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