80个家常菜汤做法腌菜汤是一道常见的家常菜，下面是一种简单易学的腌菜汤做法：
所需材料：
1. 腌菜500克
2. 瘦肉（可以选择猪肉或牛肉）250克
3. 红辣椒、花椒、姜片、葱段适量
4. 盐、鸡精、白胡椒粉适量
5. 水适量
做法：
1. 瘦肉切成块状，放入滚水中焯水去血水，过凉水备用；
2. 腌菜切成块状；
3. 红辣椒剪成小段，姜片、葱段备用；
4. 热锅凉油，下红辣椒、花椒、姜片、葱段爆香；
5. 加入焯水过凉的瘦肉煸炒；
6. 加入切好的腌菜翻炒；
7. 加入适量的水，煮开后转小火煮约20分钟；
8. 加入盐、鸡精、白胡椒粉调味即可。
美味可口的腌菜汤就做好了，适合搭配米饭食用，也可以作为冬天暖身的美食。
80个家常菜汤做法视频材料：肺叶250克，芥末三勺半，葱适量，姜适量、盐适量，味精适量，胡椒粉适量，料酒适量，水500毫升。
做法：
1.肺叶用水冲洗干净，不带血液，呈全白色，控去水分。
2.用开水加料酒和拍破的葱、姜，把肺炖烂，捞出切厚片。
3.水注入锅内再把肺叶和芥末一并倒入，加入上述调料，烧开即成。
家常菜汤大全鸡蛋汤家常三种做法
1、紫菜鸡蛋汤：准备三个鸡蛋，先把鸡蛋打进碗里，搅散备用，把紫菜提前用水泡发。往锅里倒入三碗开水，煮沸后慢慢倒入蛋液，大火烧开，再加入洗干净的紫菜煮10分钟，加上点盐和鸡精调味，撒上葱花即可。
2、三鲜鸡蛋汤：准备三个鸡蛋，把鸡蛋打碗中搅散，然后用平底锅煎成蛋滑，然后加入三碗开水，再加入洗干净了的金针菇，泡好切碎的黑木耳和切好的火腿片，盖上盖子煮10分钟，再加少许盐调味即可。
菜谱家常菜汤你好，1. 做了两菜一汤，味道真的太棒了，分享给大家。
2. 家常菜之两菜一汤，营养美味，好吃到停不下来。
3. 今天的晚餐是两菜一汤，简单实用，家庭必备。
4. 在家做两菜一汤，不仅省钱还能掌控食材，美味又健康。
5. 慢慢学会做饭，今天的两菜一汤已经很完美了，分享给大家。
6. 两菜一汤，简单又美味，让我们一起享受家庭的幸福时光。
7. 在家做饭真的不难，今天的两菜一汤味道不输餐馆，快来试试吧。
8. 做了一顿丰盛的晚餐，两菜一汤搭配得恰到好处，让人回味无穷。
9. 每次做两菜一汤都能感受到家的温暖，一份爱心，一份美食。
10. 两菜一汤，让人回到家的味道，好吃的秘诀就是用心做。
家常菜汤类菜谱大全做法窍门内酯豆腐可以做成砂锅豆腐汤。
准备食材: 内酯豆腐一盒，小油菜两颗，香菇两个，食盐适量，鸡精适量，食用油适量，胡椒粉适量，虾皮一小撮。
具体做法:
1 小油菜掰开洗干净，沥干水分备用。香菇洗净切成薄片。
2 砂锅烧热，加入少量食用油，油温三成热，放入香菇煸炒至软绵出水，再加入适量的高汤或清水，放入小虾皮。
3 砂锅中的汤煮开以后，把内脂豆腐切成小块倒进去，再次煮开放入小油菜，约一分钟后加入食盐鸡，鸡精调味，出锅前撒上一点胡椒粉即可。
家常菜汤怎么做好吃木耳菜叶子汤是一道简单而美味的家常菜，下面是制作木耳菜叶子汤的常见做法：
所需材料：
- 木耳：适量
- 菜叶子（如小白菜、油菜等）：适量
- 鸡蛋：1个
- 姜蒜：适量
- 高汤或清水：适量
- 盐和胡椒粉：适量
- 食用油：适量
步骤：
1. 准备工作：将木耳泡软后切成丝状。准备好菜叶子，洗净后切成适当大小。姜蒜切末备用。
2. 热锅烧油：取一个炒锅，加入适量食用油，烧热后放入姜蒜末，煸炒出香味。
3. 加入高汤或清水：倒入适量的高汤或清水，大火煮沸。
4. 加入木耳：将切好的木耳放入锅中，继续煮沸。
5. 加入菜叶子：待汤再次沸腾时，加入菜叶子，煮至变软，但保留脆嫩的口感。
6. 打入鸡蛋：将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，缓缓倒入锅中，用筷子轻轻搅拌，使蛋液均匀分布于菜汤中。
7. 调味：根据个人口味，加入适量的盐和胡椒粉进行调味。
8. 煮熟出锅：继续煮至菜叶子变软且鸡蛋熟透，即可关火。
9. 盛出享用：将煮好的木耳菜叶子汤盛入碗中，可以作为一道温暖的汤品，在餐前或餐后食用。
家常菜汤类简单的以下是汤白菜炒黄豆的家常做法：
材料：
- 1棵汤白菜（切段）
- 150克黄豆（提前浸泡好）
- 2颗大蒜（切碎）
- 适量食用油
- 适量盐
- 适量生抽
- 适量鸡精（可选）
步骤：
1. 将黄豆浸泡在温水中，浸泡时间根据黄豆的硬度而定。浸泡时间约为4-6小时，使黄豆变软。
2. 将泡软的黄豆沥干水分。
3. 取一锅热水，将切好的汤白菜放入热水中焯水，焯水时间约为1-2分钟。然后捞出汤白菜，沥干水分备用。
4. 取一炒锅，加热适量的食用油，加入蒜瓣炒香。
5. 加入沥干水分的黄豆，翻炒均匀。
6. 加入焯水后沥干的汤白菜，继续翻炒均匀，让菜和黄豆充分混合。
7. 加入适量的盐和生抽，根据个人口味调整调味品的用量。
8. 继续翻炒数分钟，直到菜和黄豆熟透，呈现出鲜嫩的口感。
9. 可选步骤：如果喜欢口味更丰富，可以加入少许鸡精，提升风味。
10. 关火，将炒好的汤白菜炒黄豆装盘即可。
汤白菜炒黄豆是一道简单而美味的家常菜，黄豆的香脆口感与汤白菜的鲜嫩相互搭配，营养丰富。这道菜适合作为一道素菜搭配主食或其他菜品一起享用。根据个人口味的喜好，你可以根据需要调整调味品的用量。
80个家常菜汤做法简单作为广东人，餐桌上必须有一锅靓汤，这里分享一个非常简单的粤式家常汤。买一点特别适合煲汤的猪展肉，那就搭配一个苹果，再买一点淮山和胡萝卜，就是非常好的润燥汤水。
新鲜淮山是很健康的药食同源的食材，不但健脾养胃，还能润肺生津。
材料
1.猪展肉 500克
2.苹果 1个
3.新鲜淮山 200克
4.胡萝卜 半根
5.无花果干 3个
步骤
1.把猪展肉切小块后冷水下锅煮开出水，然后清洗干净备用。
把苹果切成4块，同时去掉中间的果核部分，这样煲出来的汤水就不会有苦涩味道。
胡萝卜和淮山也分别切成小块备用，无花果干用清水稍微冲洗一下。
2.用砂锅烧半锅开水，然后把所有材料放进去，水再次沸腾后，转为小火煲1个小时。
家常菜汤做法大全藤菜洗干净。不锈钢碗装上三分之一水，煮开。
将藤菜放到碗里煮，同时放点油。（大火煮）
再放盐，搅拌均匀，之后又放下鸡蛋，也要搅拌。
待藤菜叶子软了之后就可以食用啦
80个家常菜汤做法大全材料：骨头、黄花菜、淡菜、枸杞、红枣、生姜、清水、盐
今天推荐的这个汤谱，可以用骨头、土鸡、排骨、瘦肉、鸽子等肉食做搭配。
配料用的是淡菜、黄花菜、枸杞和红枣，如果家里还有干贝，可以放几粒一起煲，味道会十分鲜美。黄花菜须提前泡发好，中途换换水，泡发好后将根部摘掉后沥干水备用。
骨头（或者其他肉类）先焯水一遍。冷水入锅，焯到骨头变白后捞出用清水 洗干净。然后用汤锅重新装适量的清水，放入骨头和姜片，大火煮开。如果煮出浮沫，需用汤勺将浮沫撇走，这样煮出的汤味道才更清甜。
然后将汤料放下去一起同煮。盖上锅盖，中小火煮一个半小时左右。
全程煲汤时间不宜超过两小时，否则时间过长，嘌呤越十分高，长期喝这样高嘌呤的汤对身体不好。出锅前放适量盐调味。
