大家好，精选小编来为大家解答以上问题。卤猪蹄家常做法，卤猪蹄很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、将猪蹄放入锅内冷水中，加入姜片和料酒去腥。大火烧开后，取出浮沫，再煮3分钟。
2、准备一个砂锅，倒入姜片和葱、干辣椒，将清洗干净的猪蹄放入锅中，加入适量的酱油。
3、老抽色适量，料酒适量，蚝油适量，冰糖适量，盐适量，啤酒适量。
4、之后加入适量的水，然后加入卤汁包，盖上盖子大火煮开，再小火煮一个小时。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
卤猪蹄家常做法（卤猪蹄）
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大家好，精选小编来为大家解答以上问题。卤猪蹄家常做法，卤猪蹄很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、将猪蹄放入锅内冷水中，加入姜片和料酒去腥。大火烧开后，取出浮沫，再煮3分钟。
2、准备一个砂锅，倒入姜片和葱、干辣椒，将清洗干净的猪蹄放入锅中，加入适量的酱油。
3、老抽色适量，料酒适量，蚝油适量，冰糖适量，盐适量，啤酒适量。
4、之后加入适量的水，然后加入卤汁包，盖上盖子大火煮开，再小火煮一个小时。
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