智利葡萄酒的守护者“十八罗汉”盘点 智利葡萄酒好喝吗？

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关于智利葡萄酒，有一个 十八罗汉 的说法，指的是18款最具代表性的智利顶级葡萄酒。智利葡萄酒好喝吗？今天，我就来盘点一下这 十八罗汉 。 The Eighteen Arhats means 18 best Chilean wines which represent the top quality. Let s talk about them.

十八罗汉是指佛教传说中18位释迦牟尼的弟子，他们永驻世间，护持正法。而在智利葡萄酒界，也有一个 十八罗汉 的说法，指的则是18款最具代表性的优质智利葡萄酒。它们和传说中的十八罗汉一样，也成为了智利高端葡萄酒优良品质的守护者。

智利葡萄酒 十八罗汉 的说法最早是由有 台湾葡萄酒教父 之称的陈新民在本世纪初提出的。他在著作《酒缘汇述》中引用了香港《酒经》月刊的出版人刘致新先生对智利名庄酒的排名，首次列出了 智利十八罗汉 榜单，让智利高端葡萄酒从此开始进入中国葡萄酒爱好者的视野。今天，我就来盘点一下这18款带有传奇色彩的葡萄酒。

图片来源：Mohawk Valley Winery

1. 活灵魂酒庄红葡萄酒（Vina Almaviva, Puente Alto, Chile）

图片来源：Almaviva Winery

1997年，法国木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）与智利干露酒庄（Concha y Toro）联手在智利迈坡谷（Maipo Valley）产区建立了活灵魂酒庄（Almaviva Winery）。 活灵魂 取自法国剧作家博马舍（Beaumarchais）所创作的喜剧《费加罗的婚礼》（Le Nozze di Figaro）当中的人物 阿玛维瓦公爵（Count of Almaviva），酒标上 Almaviva 字样也来自博马舍本人的笔迹。

活灵魂红葡萄酒有 智利酒王 之称，是智利的风土条件与法国传统酿酒技术巧妙结合的产物。它由赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、佳美娜（Carmenere）等多种葡萄酿造而成，并在法国新橡木桶中陈酿16至18个月。这款酒色泽浓郁，有醋栗、香料、烟草和甘草的香气。酒体强劲有力，单宁紧致，余味丰富。2017年5月，詹姆斯 萨克林（James Suckling）为2015年份的活灵魂红葡萄酒打出了100分的完美分数。

2. 阿勒塔尔酒庄红葡萄酒（Altair Altair Red, Cachapoal Valley, Chile）

图片来源：1inwijn

阿勒塔尔酒庄（Altair）位于智利的卡恰布谷（Cachapoal Valley）产区，由智利名庄 圣派德罗酒庄（Vina San Pedro）和波尔多（Bordeaux）圣埃美隆列级名庄（Saint-Emilion Grand Cru Classe） 达索酒庄（Chateau Dassault）合资创建，是该产区的著名酒庄。 Altair 的意思是天鹰星座中最耀眼夺目的星星 牛郎星，从世界各个角落都可以观看到，这也彰显了酒庄的酿酒理念。

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