冷链牛羊肉前景 顺丰可以送生鲜牛羊肉吗？

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冷链牛羊肉前景,你好！冷链从业人员是指那些从事进口冷链食品相关工作的从业人员，包括口岸检疫，国际航空空勤，货物运输，冷链装卸、搬运、运输，大型农贸市场、市场监管等有关人员。

进口冷链食品包括进口的肉、禽、鱼、蛋、水产品等，官方主要对国外的牛肉、猪肉、羊肉、海鲜及其制品的重点检测工作。

卖牛羊肉属于什么行业？,西贝拥有完整的供应链，从养殖基地到全国各门店，贯通东西南北，将牛羊肉从几千里外的地方以最新鲜的方式呈现到顾客的餐桌。虽然它是餐饮连锁店，本来应该是服务性质的行业，但是他们也餐饮店中供货牛羊肉还有其他一些食材给客户，让人为它到底是服务行业还是零售行业而感到困惑。其实这是餐饮业为了适应新零售的发展趋势而采取的“餐饮+零售”的经营模式，也是现在很多餐饮企业采用的发展模式。

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随着互联网的发达，消费升级，以阿里为领头的新零售浪潮突然席卷全国，对于很多传统的线下餐饮店来说，这是极其不利的，如果坐以待毙，不做出一些改变，不久就会被新零售模式挤压导致淘汰，就算不淘汰，餐饮业估计也很难做大做强，特别是受到今年的**的影响，全国的实体餐饮店可以说面临了前所未有的低潮，由于限制了群众的出行和被迫停业，实体餐饮可以说受到了重创。而“餐饮+零售”这种经营模式则为这些餐饮店开辟了一条新出路。

“餐饮+零售”这种模式是利用现有的门店优势以及自己的品牌来进行相关产品的售卖。这种模式门槛没有直接做食品零售的高，也不用再另外装修店面，聘请厨师和服务员，只需要找到合作的代理商然后抓好销售渠道供货就好了，与此同时我们还可以继续进行我们的餐饮。我们通过丰富的消费场景，来满足客户的不同需求，增加顾客的粘性。

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“餐饮+零售”也是打破了传统的餐饮业只知道扩展线下门店的这种模式，将眼光从复制门店转向了研发产品，拓宽渠道。通过产品研发，将已有的产品转化成快消品，并且努力得到市场的认可，为企业带来源源不断的**流增长。

“餐饮+零售”是未来餐饮业的发展新趋势，餐饮业只有好好抓住机遇，不断向前才能做得更强更大。

顺丰可以送生鲜牛羊肉吗？,新鲜生肉可以寄顺丰物流的冷链快递。

但要注意以下两个细节：

配送范围：冷链快递的配送范围是有限的，根据配送范围选择对应的冷链快递。配送温度：三文鱼刺身的保存温度是0度，牛羊肉类保存温度是零下18度以下，金**鱼鱼类需要保存在零下60左右，所以要根据配送产品保存温度选择不同的冷链快递。

EMS可以寄牛羊肉吗？,可以的，有冷链运输（如顺丰、EMS 等）的快递公司有收揽冷鲜肉的业务，只能发往北方寒冷地区，如北京、黑龙江等地区。更多的快递公司是收揽冷冻食品，而且要求真空包装，具体做法：

1）真空包装：真空处理，减少肉与空气的接触的机会，以保障的品质、口感；

2）冷冻：放冰箱冷冻室冷冻成块；

3）装保温箱：装在泡沫箱内，放足够的蓄冷剂、冰块或干冰等冷媒保持肉品低温，降低肉品内细菌滋生的机会。

1.人工分拣

这种分拣方式是通过人来实施完成的，在实施的时侯，由分拣工作人员根据客户订单信息在各货架之间来回走动，根据客户的订单内容来拣货，这种分拣方式非常依赖于人工，因此人工成本较高，效率也较低，这算是非常传统的的分拣方式，一般只适用于小规模的蔬菜配送行业，如果订单量很大的话，是不能满足分拣需求的。

2.人工＋手推作业车分拣 这也是一种相对传统的分拣方式。分拣工作人员只是增加了手推车来辅助分拣工作，本质上来说和人工分拣来说基本相同，只是借助了半机械化的手推车来进行工作。所以它的特点和人工分拣作业的差不多，也是只适用于小规模的企业，效率也不是很高，但相对于人工分拣来说有了一点提升，只是效果不是很显著。

3.自动分拣机分拣 这是一种现代化的分拣设备，也是现在很多配送中心进行分拣的的主要设备，这种分拣方式不像过去需要大量的人工，只需要在分拣的重要过程中输入指令，分拣机就会自动分拣生鲜。分拣机在一端通过取出众多客户的共同需求的货物，然后让其跟随着分拣机上运输带运行，直至将商品送到客户集货点。这种分拣方式相比传统的分拣方式，效率大大的提升了，也减少了很多的人工费用，但是在某一定的程度上了固定资产的费用。绝大多数的配送企业现在采用的都是这种分拣方式。

冷链分拣相较于女生 累不累？,对女生来说挺累的，有很多海鲜水果之类发很重