你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于狗肉的做法大全图片，狗肉的做法大全这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、白切狗肉
2、将狗肉洗净，切成大块焯水，在焯水的狗肉中加入草果、黄酒、葱姜，放入高压锅中，取出沥干水分，放凉，去骨，切成薄片，将盐和胡椒、酱油和醋放入盘中。
3、酸辣狗肉
4、去骨的狗肉，用温水浸泡后刮干净，放入冷水锅中煮，捞出，用清水洗两遍，放入砂锅中，加入葱花、姜、桂皮、干红辣椒、绍酒25g和清水，煮至五成烂，切成5厘米长、2厘米宽的条状。
5、咸菜、冬笋、小红椒切碎，青蒜切段，香菜洗净。将炒锅放在大火上，加入熟油50g，待八成热时，人狗肉爆香，喷上绍酒，加入酱油、精盐、原汤，烧开，倒入砂锅，用小火煨至酥烂，收汁，装盘。
6、将熟猪油放入炒锅，烧至八成热，放入冬笋、咸菜、红辣椒，翻炒几下，倒入狗肉原汤烧开，放入味精、青蒜，用湿淀粉勾芡，倒入香油、醋，盖上狗肉，周围放香菜。
7、砂锅炖狗肉
8、将狗肉切成4cm的小方块，用清水冲洗两遍，控制水分，洗毕赤，挑嫩尖。
9、烧热炒锅，放入植物油，烧至七成热，放入草果、八角、花椒、白糖、盐、陈皮、生姜、酱油，炒狗肉20分钟，放入汤汁，烧开后倒入砂锅。将砂锅置火上，分两次加入白酒，改用小火炖约1小时。当汤变稠时，
10、加入薄荷。
11、狗肉锅
12、将狗骨头剁成小块，放入热锅中翻炒至不溢水，烧热炒锅放油，放入蒜泥、豆瓣酱、芝麻酱、腐乳、去皮姜片、蒜苗、狗肉，放入花生油翻炒，翻炒五分钟，再放入料酒、两汤、盐、黄糖、酱油、陈皮烧开，然后倒入砂锅内炖90分钟至软烂。
13、食用时加入菊花、生菜和花生油，将辣椒丝、柠檬叶丝和熟花生油分别盛在小碟子里。
14、狗肉汤
15、狗肉洗净，整块放入开水锅中，泡透，捞出放入冷水中洗净血沫，切成3.3厘米长的方块；姜、葱切末备用。将狗肉放入锅中，用姜片煸炒，加入料酒，然后将狗肉和姜片倒入砂锅中；菟丝子和附子用纱布袋装好，扎紧。
16、放入放有盐和洋葱的砂锅中，加入适量的高汤，用武火煮沸，再用文火煨至肉熟烂。
以上就是狗肉的做法大全这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
