大家好，我是小新，我来为大家解答以上问题。黑枸杞花青素有什么作用，黑枸杞花青素的作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、黑枸杞营养价值：黑枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B B2等各种营养成分。
2、而且含有丰富的黑果色素—天然原花青素（红果枸杞不含），其OPC含量超过蓝莓。
3、因黑枸杞果所含成分水溶性很强，不适宜煲汤，煮粥及泡酒，其提取物具有抗血脂、降血糖、抗氧化、免疫调节、延缓衰老、预防治疗心血管疾病、动脉硬化、肿瘤药物的应用价值。
4、如产自青海诺木洪的稀牌黑枸杞因为富含原花青素，一般每天3-5克，也可直接嚼着吃，但一定要坚持每天吃一点，才能见效。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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