椒盐中虾是哪个地方的菜(关于椒盐中虾是哪个地方的菜的基本详情介绍)

10-01 资讯 投稿:鄞灵慧

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1、菜名 椒盐香虾 主料 鲜虾1斤(约600克),椒盐、番茄酱各1汤匙,油2杯,番芫荽1棵。

2、配料 调味料:胡椒粉少许,酒、粟粉各1茶匙。

3、做法 虾从背部除肠,洗净,剪去足、须,加胡椒粉及酒拌匀,腌片刻,沥干,加粟粉拌匀。

4、 2、烧热油,下虾泡炸至变红色,取出沥干油分。

5、上碟。

6、 3、香虾上碟,番芫荽装饰。

7、椒盐、番茄酱蘸食。

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