你们好，最近小时空发现有诸多的小伙伴们对于蛋炒饭教程作文，蛋炒饭教程这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、第一步，首先我们肯定是要蒸饭的。蛋炒饭不要太油腻，相对干一点比较好。我个人的经验是，水和米的比例是1: 1，用电饭锅蒸的话要尽量短。蒸熟后，米饭要晾干，冷却。
2、第二步，切好我们需要放进去的配菜，比如胡萝卜、洋葱、鸡腿菇、火腿等。切成丁。放在盘子里备用。不要切得太大。衡量的话，自己决定。
3、第三步：将鸡蛋敲入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。
4、第四步，锅中放入适量的油，油温合适后倒入鸡蛋，搅拌并碾碎鸡蛋，称出备用。
5、第五步，锅中放入适量的油。可以把配菜放在冷锅里。一般先放未熟的，再放熟的。感觉快炒熟的时候，加入适量的盐，加入米饭搅拌。这个时候火要小一些，可以适当放一点酱油，根据个人喜好而定。
6、第六步，把鸡蛋放进去，搅拌均匀，然后适当加一点盐，这个看个人口味。
以上就是蛋炒饭教程这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
