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大家好,小问来为大家解答以上问题。椰子水腰果梨汁复合饮料配方技术的研发这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、如果以腰果梨为原料,不仅成本低,还会减少废弃物对环境的污染,因此腰果梨的加工利用具有很大的潜在价值。成都佳维天成饮料科技研究所研究了椰汁腰果梨汁复合饮料的配方。
2、为复合果汁的工业化生产提供了依据。
3、椰子水的配制:选择果龄8个月左右的新鲜、成熟、鲜嫩的椰子,最好是圆形或长方形,果实最大。人工脱壳被用来收集椰子汁。用300目滤布过滤椰子水,让滤液静置澄清。
4、腰果梨汁的制备:选择新鲜、饱满、多汁、外果皮呈黄色或红色的。
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