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大家好,小科来为大家解答以上问题。洋姜怎么腌制简单好吃,洋姜怎么腌制很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
很多人喜欢吃腌制的生姜,吃起来很脆很脆,很受米饭或者粥的欢迎。洋姜怎么腌制?姜的腌制其实很简单。Mama.com百科将一步步教你如何腌制美味爽口的生姜。
一、腌洋姜
二、主料
蒋易小学钢笔
三、调料
适量的水、盐、胡椒粉、大料、丁香和桂皮。
四、做法步骤:
1.生姜洗净晾干。
2.将所有调味料用水煮沸,然后冷却。
3.把干姜放在保鲜盒里。
4.将风干的调味水倒入保鲜盒中。
5.先加一层保鲜膜。
6.再次盖上盖子,放在阴凉的地方腌制一周以上。
7.吃的时候,把姜切成细丝,加点熟芝麻,再淋点酱油,醋,香油。真是一顿美餐!
五、妈网百科小窍门:
如果再加点花生、葱花、虾皮、泡椒,味道会更好。
六、糖醋洋姜
七、食材
生姜500克,大蒜100克。
八、辅料
冰糖和醋适量
九、步骤
1.选择大小均匀的生姜,反复清洗。
2.切成5毫米左右的厚片。
3.剥一些新鲜的蒜瓣。
4.然后放入姜和蒜瓣,淋上醋淹没食材。
5.用一层塑料薄膜覆盖容器。
6.再次盖上盖子,腌制20天左右即可食用。
十、妈网百科小贴士
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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