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大家好,最近小红发现有诸多的小伙伴们对于阿胶黄酒最简单的吃法,黄酒泡阿胶的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、取一个碗,将阿胶敲成小块,放入碗中。
2、用黄酒浸泡三天,期间可以搅拌,加速阿胶融化。
3、把核桃放在烤盘里,放在烤箱里烤。
4、红枣洗净,去核,沥干;桂圆肉、枸杞洗净,沥干。
5、用小火炒黑芝麻备用;把冰糖敲成小块备用。
6、将泡好的阿胶和黄酒倒入锅中,加入适量冰糖,小火慢炖。
7、然后将剩下的配料倒入锅中,搅拌均匀,最后放入模具中成型。
8、定型后切成小块就可以吃了。
以上就是黄酒泡阿胶的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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