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大家好,小问来为大家解答以上问题。怎样腌制咸鸭蛋的做法,怎样腌制咸鸭蛋的做法视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、我婆婆家的鸭子下了很多鸭蛋给我。不知道怎么吃好。清蒸和油炸都不好吃。我太累了。有很多蛋黄。我想到了一个晚餐腌制咸鸭蛋的好办法,这样蛋黄才好吃。
2、首先,我们用清水洗净鸭蛋,然后自然晾干。
3、将白酒倒入碗中,将干鸭蛋在白酒碗里滚几下。
4、将盐倒入另一个碗中,将蘸有白酒的鸭蛋滚入盐碗中(我的碗中除了盐之外还放了一些香辛料粉,只有少数是为了调味,请忽略)
5、然后把咸鸭蛋放在保鲜袋里,扎紧袋子,放在密封的罐子里,瓶子用玻璃封好,最好。
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