大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。握寿司日语，握寿司很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、手握寿司的做法如下：材料紫菜，米饭，寿司醋，盐，香油，沙拉，鸡蛋，黄萝卜，胡萝卜，黄瓜，香肠，肉松。
2、做法把鸡蛋，黄萝卜，胡萝卜，黄瓜，香肠切丝切好备用。
3、2、寿司醋做法：盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成的，先把醋倒入锅中，然后放入糖和盐，让其充分的融化后调匀后盛出，凉了即可用了。
4、3、米饭一粒粒、有点粘性为佳，在米饭中倒入少量的寿司醋、盐、香油。
5、4、把米饭平铺在紫菜上面，然后依次放入准备好的材料。
6、5、用竹帘卷起，卷的过程中要压紧。
7、6、切寿司，切的时候旁边准备一点水，刀上蘸点水，切的就会很平整。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
