你们好，最近小元发现有诸多的小伙伴们对于羊肚菌和什么煲汤最好?羊肚菌炖汤的最佳做法，羊肚菌配什么炖汤好这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、羊肚菌营养价值极高，拿到手就想做汤，还自己买了排骨。
2、羊肚菌泡发：用45度温水，过一下就好。
3、30分钟后，你会发现浸泡它的水有点褐色，甚至是酒红色。不要把泡过的水倒掉。这些年是羊肚菌的精华。
4、将排骨浸泡在放血水中备用。
5、羊肚菌清洗干净，切尾，有的会有沙子，为了味道更好。
6、不要把尾巴扔了，毕竟700多块钱一斤，还要清洗几遍。
7、排骨、羊肚菌、姜片、酒全部放入高压锅，慢慢倒入浸泡过的酒红色水中，底部的沙子就不用了。
8、继续加入适量的过滤水。
9、汤模式是90分钟。
10、煮好后加入少许盐。
以上就是羊肚菌配什么炖汤好这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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