导语：生活知识的分享，将帮助你更好地应对人际关系中的挑战，建立积极和谐的人际交往关系。松茸煲的汤是苦的 松茸炖汤怎么做下面我们一起来看看吧
松茸煲的汤是苦的松茸煲的汤是苦的,干松茸是要先泡水的，发起来以后要小水流冲大概3分钟。目的是去除异味，加枸杞和桂圆肉与新鲜胡萝卜，最好是砂锅小火煨。因为那样容易出味且不容易营养流失
还有就是松茸也分好几个档次的，要是品质差的话味道的确是很差的。希望对你有帮助
松茸和什么肉煮汤松茸和什么肉煮汤,松茸炖草鸡：将洗净的松茸50g左右和洗净备用的草鸡一起炖制，只放精盐不放味精至炖熟即可。（也可与排骨、鸽子等一起炖制）。松茸营养成分高 ，富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和维生素B1、B2、维生素PP等元素，不但味道鲜美，而且还具有益肠胃、理气化痰、驱虫及对糖尿病有独特疗效等功能，是理想的保健食品。此汤不仅味道鲜美可口，与温补的鸡肉同冶一炉，补益价值更为明显，是不可多得的食补材料，放几片西洋参或是少许枸杞更加美味有益哟！
松茸炖鸡可以加什么 松茸鸡汤的做法有哪些松茸炖鸡可以加什么 松茸鸡汤的做法有哪些,松茸炖鸡的做法
清洗松茸。松茸只能生长在没有任何污染和人为干预的原始森林中，所以只要用轻慢的流水把表面的泥沙冲掉，用厨房纸把表面的水份吸干即可。切片待用。
鸡腿切件，过热水，把鸡肉和鸡骨里的血水清理干净，除腥膻；沥干水，鸡腿和姜片放进炖盅，加水炖一个小时。
加入松茸，再炖一小时，喝前加入适量的盐即可。
松茸可以和鸡蛋炖汤加紫菜吗松茸可以和鸡蛋炖汤加紫菜吗,可以。松茸性温味淡，鸡蛋性平味甘，紫菜性寒味甘咸，三者配伍无禁忌，可以一起炖汤食用，有滋阴润燥，清热利尿的功效。
松茸归肾、胃经，有提高免疫力、滋阴**、抗癌抗肿瘤、治疗糖尿病及心血管疾病、抗衰老养颜、促肠胃保肝脏等多种功效；
鸡蛋归脾、肾,、胃、大肠经，能益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血，适合体质虚弱、营养不良、贫血、婴幼儿食用；
紫菜有清热，利尿，化痰，软坚散结的作用，适宜颈项痕疡，痪瘤，甲状腺肿，淋巴结肿大者食用；
松茸鸡蛋紫菜汤
材料：松茸（晒干）50克、紫菜50克、鸡蛋两颗，油一小勺、盐5克，姜2片。
做法：
1. 先将松茸分别用开水泡开，洗净；
2. 在炒锅里放油，烧到八分热，放入姜，冒出香味儿，倒入适当水，然后再将汤水倒入砂锅放入洗好的松茸，大火烧开炖十分钟改用中火炖三十分钟；
3. 最后放入紫菜，打入鸡蛋，放适量盐起锅；
注：
消化功能不好、素体脾虚者应少食此汤，可致腹泻；
腹痛便溏者禁食；
乳腺小叶增生以及各类肿瘤患者食用；
脾胃虚寒者切勿食用。
干松茸排骨汤的家常做法大全怎么做好吃视干松茸排骨汤的家常做法大全怎么做好吃视,〖干松茸排骨汤〗
准备材料：
干松茸6-8颗、排骨300克、姜一块
准备调料：
盐5克、水2000ml、胡椒粉适量、小葱1把
制作过程：
1、干松茸提前温水泡发，反复清洗去沙、根部待用。
2、姜切片，煲汤锅提前加水2000ml煲煮。
3、放2片和排骨一起加足量水煮到沸腾血沫浮出，趁沸腾捞出排骨（避开血沫或用温水冲净表面血沫）。
4、将排骨、松茸、剩余姜片一起放入已经温热的汤水中，煲2-3小时后，调入盐。
5、喝前加入白胡椒粉和切碎的小葱末即可食用。
小提示：
1、排骨汆烫后不要用凉水冲洗或直接入凉水锅，这样会导致蛋白质凝固，再煲也很难煲烂，所以最好提前温上汤水，再处理材料。
2、干松茸也可以用其他干的蘑菇类代替。如用松茸，一次不要放太多，松茸味道较重，多用作做菜的点睛之笔，放多汤水味道过重反而不美。
料酒、胡椒粉、大葱各少许做法
先将鸡打理干净，斩成块,然后放入开水锅煮一下水，去掉鸡里面的血水，清洗干净备用。
将新鲜松茸清洗干净后备用。
将锅烧热后，放猪油，下鸡块炒至鸡块皮发黄时，加入清水、姜块、料酒、胡椒粉、大葱、花椒10粒左右，大火烧开后，打去浮沫，放入松茸，改用小火炖至粑时，放少量盐调味后就可以食用了。
小贴士
改用小火炖时水要一次性加够，中途加水就去掉松茸的香味乐，炖最好用沙锅
