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目前关于大家提出的醪糟怎么吃 醪糟的正确吃法这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些醪糟怎么吃 醪糟的正确吃法相关的内容来分享给大家,如果大家感兴趣的话可以接着往下看。
直接吃。开瓶以后直接吃,可以直接的感受到糯米的醇香。
做成冷饮或者热饮。把酒酿稀释以后加入自己想要添加的,比如珍珠丸子,桂花之类的,夏天直接放入冰箱做冷饮,清爽,解暑,冬天煮沸做热饮,喝了以后胃里暖暖的。
做酒酿蛋花汤。稀释后的酒酿加入鸡蛋,搅拌,做冷饮热饮都好喝。
做酒酿汤圆,或者酒酿圆子。烧一锅水,先放入汤圆或者糯米丸子,等汤圆或者糯米丸子熟了再放入醪糟,因为汤圆或者糯米丸子都没那么快熟,先放醪糟,醪糟就会吃起来很老,然后像碎渣渣的米饭一样难以入口。
做调味料吃火锅的时候加点糯米酒进去,有种甘甜醇香的感觉,入口没那么油腻,煮菜的时候,也可以加点糯米酒,去去腥味。
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