大家好，我是小房，我来为大家解答以上问题。酸梅汁的做法超简单，酸梅汁的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 材料乌梅250克，冰糖150克，蜂蜜2勺，桂花1勺，清水2大碗酸梅汤的做法1.将药店里买来的乌梅用温水泡发2小时2.将乌梅放入锅中，加入冰糖、蜂蜜、桂花，再倒入清水，开中火煎煮3.等水开后，开盖晾凉。
2、4.喜欢喝冰镇酸梅汤的，可直接放入冰箱冰镇3小时后再饮用。
3、 材料冲调量：6人份 乌梅12粒，干山楂片30g，甘草5g，水1800ml，冰糖100g酸梅汤的做法将乌梅、干山楂片和甘草放入小碗中，用流动水冲洗干净。
4、 2、在汤锅中加入水，再放入乌梅、甘草和干山楂片，大火烧沸后转小火继续煮制30分钟。
5、 3、将冰糖放入汤锅中，不断搅拌，直至冰糖彻底融化。
6、 4、最后把汤锅中的酸梅汤滗出，在室温下稍稍放凉，再移入冰箱中镇凉即可。
7、 材料乌梅12-13枚，甘草10片，山楂干一把（数量可稍比乌梅多一点），一勺桂花糖，冰糖适量桂花酸梅汤的做法乌梅、甘草、山楂干一起用水冲洗，洗去浮土，用纱布包起来，扎好； 2、装好的纱布包放入锅中，加上2升水，开火熬煮； 3、水开后，加入一勺桂花糖、适量冰糖，继续转中火，熬煮30分钟左右，看酸梅汤汁收浓了，即可关火； 4、待凉后，装壶中，冷藏即可饮用。
8、 材料山楂干50克，乌梅50克，甘草10克，水，冰糖酸梅汤的做法1.山楂，乌梅，甘草用水泡20分钟之后再洗净。
9、2.锅内加入清水，放入洗净的山楂，乌梅，甘草。
10、3.大火煮开后，转小火煮20分钟。
11、4.之后加入冰糖再煮10分钟即可。
12、5.煮好的汤滤渣就好了。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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