螺蛳要怎么洗才干净(螺蛳怎么清洗才干净)

09-25 手机 投稿:戎访波

大家好,小裕来为大家解答以上问题。螺蛳要怎么洗才干净,螺蛳怎么清洗才干净这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!

1、把买来的蜗牛放在盆里,简单的用清水洗几遍,然后加入清水,再加入足够的盐。盐的量是直到水感觉咸为止。将蜗牛浸泡在盐水中,蜗牛会因盐的刺激而拼命吸水、吐水。

2、每小时换一次水,加点盐,然后浸泡,看蜗牛还吐不吐泥沙。如果水还是脏的,说明还没吐槽,继续泡吧。

3、如果水是干净的,说明已经吐完了,准备下一步了。

4、将蜗牛取出,用清水洗净,倒入盒中,加入食用盐和适量清水,盖上盖子,不断上下振动,静置三到五分钟,用清水洗掉。你可以重复这个步骤,直到水变清。

5、将田螺倒入开水锅中,再次煮至水开,再小火煨一会。你会看到很多东西在螺旋的顶端浮动。不要煮太久。如果你把蜗牛肉煮太久,它会像在你嘴里吃橡皮筋一样。

6、取出煮熟的田螺,倒入清水中洗净。如果想把肉挑出来做菜,可以用针或牙签取出来,然后冲洗干净。洗螺过程中注意挑出死螺。

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标签: # 螺蛳 # 干净
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