大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。自制豆浆的营养价值，豆浆的营养价值很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、豆浆营养价值 豆浆营养价值 豆浆是我国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。
2、腐竹又叫豆筋，是豆浆中的精髓之物。
3、腐竹的营养功能同豆浆，几乎适宜于一切人食用，并无禁忌。
4、豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素BB2和烟酸。
5、此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，虽不及豆腐，但比其他旺何乳类都高，非常适合于老人和婴儿。
6、 功效:鲜豆浆被我国营养学家推荐为防治高血脂症、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。
7、多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症的发生。
8、饮用鲜豆浆可防治缺铁性贫血。
9、豆浆对于贫血病人的调养，比牛奶作用要强。
10、以喝熟豆浆的方式补充植物蛋白，可以使人的抗病能力增强，从而达到抗癌和保健作用。
11、长期坚持饮用豆浆能防治气喘病。
12、中老年妇女饮用豆浆，能调节内分泌系统，减轻并改善更年期症状，促进体态健美和防止衰老。
13、青年女性常喝豆浆，则能减少面部青春痘、暗疮的发生，使皮肤白皙润泽，容光焕发。
14、适用人群:适用于各年龄层次人群，特别是女性、老人和婴儿。
15、适用量:成年人每天饮1至2次即可，每次250-350毫升；儿童200-250毫升就足够。
16、特别提示:不要用豆浆代替牛奶喂婴儿，因为它的营养不足以满足婴儿生长的需要。
17、不要空腹饮豆浆，否则豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。
18、饮豆浆不要加红糖，白糖须煮熟离火后再加。
19、有些药物(如抗生素类药物)会破坏豆浆里的营养成分，所以豆浆不能与药物同饮。
20、不宜饮用过多，以免引起消化不良，出现腹胀、腹泻等不适。
21、豆浆性平偏寒而滑利，故平素胃寒、脾虚易腹泻、腹胀的人不宜饮用豆浆。
22、不要饮未煮熟的豆浆。
23、不能冲入鸡蛋。
24、鸡蛋的蛋清会与豆浆里的胰蛋白结合产生不易被人体吸收的物质。
25、 豆浆是我国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。
26、腐竹又叫豆筋，是豆浆中的精髓之物。
27、腐竹的营养功能同豆浆，几乎适宜于一切人食用，并无禁忌。
28、豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素BB2和烟酸。
29、此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，虽不及豆腐，但比其他旺何乳类都高，非常适合于老人和婴儿。
30、 功效:鲜豆浆被我国营养学家推荐为防治高血脂症、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。
31、多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症的发生。
32、饮用鲜豆浆可防治缺铁性贫血。
33、豆浆对于贫血病人的调养，比牛奶作用要强。
34、以喝熟豆浆的方式补充植物蛋白，可以使人的抗病能力增强，从而达到抗癌和保健作用。
35、长期坚持饮用豆浆能防治气喘病。
36、中老年妇女饮用豆浆，能调节内分泌系统，减轻并改善更年期症状，促进体态健美和防止衰老。
37、青年女性常喝豆浆，则能减少面部青春痘、暗疮的发生，使皮肤白皙润泽，容光焕发。
38、适用人群:适用于各年龄层次人群，特别是女性、老人和婴儿。
39、适用量:成年人每天饮1至2次即可，每次250-350毫升；儿童200-250毫升就足够。
40、特别提示:不要用豆浆代替牛奶喂婴儿，因为它的营养不足以满足婴儿生长的需要。
41、不要空腹饮豆浆，否则豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。
42、饮豆浆不要加红糖，白糖须煮熟离火后再加。
43、有些药物(如抗生素类药物)会破坏豆浆里的营养成分，所以豆浆不能与药物同饮。
44、不宜饮用过多，以免引起消化不良，出现腹胀、腹泻等不适。
45、豆浆性平偏寒而滑利，故平素胃寒、脾虚易腹泻、腹胀的人不宜饮用豆浆。
46、不要饮未煮熟的豆浆。
47、不能冲入鸡蛋。
48、鸡蛋的蛋清会与豆浆里的胰蛋白结合产生不易被人体吸收的物质。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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