你们好，最近小时空发现有诸多的小伙伴们对于粘面炸糕的做法大全，粘面炸糕的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、清水加白糖20克，放入锅中烧开。
2、倒入80克面粉。
3、把火关小，用筷子把面粉和水搅拌均匀，粘在锅底的面条可以用锅铲掐一下。搅拌时关火，直至均匀干燥。
4、当面条冷却到不热的时候，用油在手上摩擦面条，直到非常光滑。
5、在另一个小碗中，加入面粉和糖，搅拌均匀，制成糖馅。加面粉的目的是让融化的糖在煎的时候更粘，不至于流出来。
6、将面团压成35克的小块，挤出中间的窝。
7、加入白糖馅。
8、包紧拍成饼。
9、油锅烧开至筷子起泡，放入油饼胚，炸至金黄色，捞出。
以上就是粘面炸糕的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
