粽子叶煮多久?(粽子叶煮多长时间合适)

11-24 手机 投稿:宫新梅

你们好,我是九旅网的小编小九,粽子叶煮多久?,粽子叶煮多长时间合适很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、

1、5至10分钟

2、煮制粽叶为的是杀菌,煮至5至10分钟足以。粽子叶在煮之前,先清洗,最好用清水泡一天,然后再放入锅中,加适量的盐,可以更好的杀菌,还能保障叶子的韧性不受影响。叶子两面都要清洗干净,包出来的粽子才更卫生,更清香。

3、新鲜的粽叶除了可以用来煮外,还可以直接烫。一般将粽叶放于开水中烫5分钟左右即可。用开水烫粽叶的时候,如果粽叶比较多的话,需要用筷子将粽叶适当的翻一下,使两面粽叶都被烫到,以避免杀菌不彻底。

4、粽子叶(箬叶、芦苇叶)含有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份,可提取天然香精香料和食品添加剂,气味芳香,闻上去有回归大自然的感觉。它不仅能用于包粽子,还用于包装其他的食品及餐桌上的装饰和食品的陪衬,还可用于编制斗笠、工艺品等。

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