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大家好,小全来为大家解答以上问题。新鲜螃蟹怎么保存才新鲜,能保存多久,煮熟的螃蟹怎么保存才新鲜,能保存多久,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
如何保持熟蟹新鲜,能保存多久?如果要保存熟蟹,也可以用保鲜膜包好,放在阴凉通风处。一般可以保鲜6-8小时,前提是天气冷,温度低。
如果想吃煮熟的螃蟹,尽量放回锅里蒸透再吃,但要盖在冰箱的冷冻(非冷藏)层,因为煮熟的螃蟹遇雾、露等可能会产生毒素。
建议冷冻螃蟹的时候,最好把汤汁一起冷冻,这样汤汁可以把螃蟹埋起来,防止水分流失。
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