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1、油菜的做法有很多，比如油菜炒虾皮，香菇油菜等。今天我先说这两种。
2、油菜洗净，控水待用。
3、将虾浸泡在温水中。
4、热锅放油，炒锅放少许葱姜末。
5、放入油菜翻炒至出水。
6、
7、加入剩下的葱姜末，盐，翻炒20秒出锅。
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