大家好,综合小编来为大家讲解下煮毛豆怎样才能是翠绿色的，煮毛豆怎么样才能绿这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
2、?煮毛豆怎么样才能绿绿的。
3、煮毛豆怎么才能让它绿。
4、水煮毛豆怎么才能让它更绿最绿。
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1.煮毛豆前可以先用盐水浸泡，因为盐能使毛豆中的叶绿素趋于稳定，阻碍其被高温破坏，从而不会造成变色，第二煮毛豆一定要开水下锅，因为凉水下锅会使毛豆的叶绿素分解更多，会使毛豆颜色变黄，另外在煮毛豆的时候可以滴上几滴油，可以让毛豆保持翠绿的色泽。
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