客房经理工作职责内容

客房经理需要熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力，有一定的奉献精神，能包容下属，在团结的前提下，带领大家一起工作。以下是我精心收集整理的客房经理职责，下面我就和大家分享，来欣赏一下吧。

客房经理职责1

1、全面负责客房部的管理工作;

2、制定完善客房部工作制度和程序;

3、对客房服务质量进行管理和控制;

4、检查客房部的设施和管理，抽查本部工作质量及工作效率;

5、控制客房各类耗用。

客房经理职责2

1.全面负责前厅及客房的管理工作。

2.提高客房的出租率，增加客房收入。

3.督导下属员工，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。

4.保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。

5、负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查，保证客房接待的正常、顺利进行;

6、对所属员工的操作 方法 、工作规范进行培训，协助酒店与更高一级领导处理突发事件。

客房经理职责3

1、全面负责客房部工作;

2、负责负责制定本部门的管理制度及工作程序并实施;

3、负责本部门员工的聘用、培训及工作评估，对下级管理人员及员工下达任务，布置工作，并进行指导和监督;

4、负责对客房部物资、设备进行管理和控制;

5、负责提出客房陈设布置的方案及更新改造的计划;

6、负责制定房务预算，控制房务支出;

7、负责巡视和检查本部门的工作状况，巡视客务部管理的整个范围，检查公共区域及客房的清洁卫生、服务水准及设施设备运行状况以及外围的卫生和绿化养护情况;

8、负责对前台和客房服务质量进行管理和控制，及时处理客人的投诉和意见，及时采取 措施 ，保证服务质量的稳定和提高;

9、保持与其他部门的联络和合作;

10、完成上级交办的其他工作。

客房经理职责4

1.负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作，制定 工作计划 。

2.确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。

3.根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。

4.制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用族吵控制在预算之内。

5.检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。

6.组织编制部门工作程序及工作考评。

客房经理职责5

1、全面负责客房部的管理事务性工作，向总经理负责;

2、执行客房部各项经营目标和营业管理制度，组织、编制、实施客房部工作流程;

3、负责客房部的日常质量管理，检查督促各管区严格按照工作规范和质量要求进行工作，

实行规范作业;

4、考核各管区主管、员工的工作业绩，激励员工的积极性，不断提高管理效能;

5、严格控制成本，降低消耗，以最小的成本获取经济效益;

客房经理职责6

1、负责客房部的整体经营和运作;

2、分配督导员工工作，制定工作计划;

3、确保部门成本及各项费用，得以良好控制;

4、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查;

5、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。

6、与工程部门联络对客房的各项维修及保养提出意见，制定客房定期维修方案和能源节约方案;

7、积极了解酒店客房用品的新产品及管理 经验 ，择优选购酒店日常消耗用品提出意见旁仔;

8、组织、主持每周例会，听取汇报，布置工作，兆启侍解决工作中遇到的难题;

9.督导查主管工作效率，纠正偏差，对所属主管人员的工作态度、工作表现进行公正的评估，奖优罚劣。

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一、客房部开业筹备的任务与要求 

客房部开业前的准备工作，主要是建立部门运转系统，并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备，具体包括: 

(一)确定客房部的管辖区域及责任范围 

客房部经理到岗后，首先要熟悉饭店的平面布局，最好能实地察看。然后根据实际情况，确定客房部的管辖区域及客房部的主要责任范围，以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。饭店最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时，客房部管理人员应从大局出发，要有良好的服务意识。按专业化的分工要求，饭店的清洁工作最好归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确，最好以书面的形式加以确定。 

(二)设计客房部组织机构 

要科学、合理地设计组织机构，客房部经理要综合考虑各种相关因素，如:饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。 

(三)制定物品采购清单 

饭店开业前事务繁多，经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作，仅靠采购部去完成此项任务难度很大，各经营部门应协助其共同完成。无论是采购部还是客房部，在制定客房部部门采购清单时，都应考虑到以下一些问题: 

1.本饭店的建筑特点。采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如，客房楼层通常需配置工作车，但对于某些别墅式建筑的客房楼层，工作车就无法发挥作用;再者，某些清洁设备的配置数量，与楼层的客房数量直接相关，对于每层楼有18-20间左右客房的饭店，客房部经理就需决定每层楼的主要清洁设备是一套还是两套。此外，客房部某些设备用品的配置，还与客房部的劳动组织及相关业务量有关。 

2.行业标准。国家旅游局发布了“星级饭店客房用品质量与配备要求”的行业标准，它是客房部经理们制定采购清单的主要依据。 

3.本饭店的设计标准及目标市场定位。客房管理人员应从本饭店的实际出发，根据设计的星级标准，参照国家行业标准制作清单，同时还应根据本饭店的目标市场定位情况，考虑目标客源市场对客房用品的配备需求。 

4.行业发展趋势。客房管理人员应密切关注本行业的发展趋势，在物品配备方面应有一定的超前意识，不能过于传统和保守。例如，饭店根据客人的需要在客房内适当减少不必要的客用物品就是一种有益的尝试。 

5.其它情况。在制定物资采购清单时，有关部门和人员还应考虑其它相关因素，如:客房出租率、饭店的资金状况等。采购清单的设计必须规范，通常应包括下列栏目:部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外，部门在制定采购清单的同时，就需确定有关物品的配备标准。 

(四)协助采购 

客房部经理虽然不直接承担采购任务，但这项工作对客房部的开业及开业后的运营工作影响较大，因此，客房部经理应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购部经理的负担，而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。客房部经理要定期对照采购清单，检查各项物品的到位情况，而且检查的频率，应随着开业的临近而逐渐增高。 

(五)参与或负责制服的设计与制作 

客房部参与制服的设计与制作，是饭店行业的惯例，因为客房部负责制服的洗涤、保管和补充，客房部管理人员在制服的款式和面料的选择方面，往往有其独到的鉴赏能力。 

(六)编写部门运转手册 

运转手册，是部门的丁作指南，也是部门员工培训和考核的依据。一般来说，运转手册可包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。 

(七)参与员工的招聘与培训 

通常，客房部的员工招聘与培训，需由人事部和客房部共同负责。在员工招聘过程中，人事部根据饭店工作的一般要求，对应聘者进行初步筛选，而客房部经理则负责把好录取关。培训是部门开业前的一项主要任务，客房部经理需从本饭店的实际出发，制定切实可行的部门培训计划，选择和培训部门培训员，指导其编写具体的授课计划，督导培训计划的实施，并确保培训丁作达到预期的效果。 

(八)建立客房档案 

开业前，即开始建立客房档案，对日后的客房管理具有特别重要的意义。很多饭店的客房部就因在此期间忽视该项工作，而失去了收集大量第一手资料的机会。 

(九)参与客房验收 

客房的验收，一般由基建部、工程部、客房部等部门共同参加。客房部参与客房的验收，能在很大程度上确保客房装潢的质量达到饭店所要求的标准。客房部在参与验收前，应根据本饭店的情况设计一份客房验收检查表，并对参与的部门人员进行相应的培训。验收后，部门要留存一份检查表，以便日后的跟踪检查。 

(十)负责全店的基建清洁工作 

客房部在全店的基建清洁工作中，扮演着极其重要的角色。该部门除了负责客房区域的所有基建清洁工作外，还负责大堂等相关公共区域的清洁，此外，还承担着指导其它一些部门的基建清洁工作。开业前基建清洁工作的成功与否，直接影响着对饭店成品的保护。很多饭店就因对此项工作的忽视，而留下永久的遗憾。客房部应在开业前与饭店最高管理层及相关负责部门，共同确定各部门的基建清洁计划，然后由客房部的PA组，对各部门员工进行清洁知识和技能的培训，为各部门配备所需的器具及清洁剂，并对清洁过程进行检查和指导。 

(十一)部门的模拟运转 

客房部在各项准备工作基本到位后，即可进行部门模拟运转。这既是对准备工作的检验，又能为正式的运营打下坚实的基础。