一、日料店文案？这家日料店生意还兴隆。货真价实，朋友们很喜欢来这家日料店
二、牛舌日料做法？食材
牛舌薄片 一盒
洋葱 半个
味淋 2勺
生抽 4勺
砂糖 1勺
方法/步骤
日式浇汁牛舌的做法步骤
1. 准备材料，洋葱切开
2. 平底锅刷油热锅，把牛舌煎到8分熟
3. 煎完牛舌最后锅里会留下一点肉汁 (‵▽′)/不要倒了，加点热水烧开
4. 加4匙生抽两匙味淋一匙糖调味，就是按生抽2：味淋1:糖0.5的比例放，喜欢甜味重的可以再加少许糖，尝下味道不咸不淡就好最后还要收汁的
5. 放洋葱，加盖煮软入味('ω')
6. 最后大火收汁，不要收太干
7. 洋葱拿出来铺底，把牛舌摆上去淋上酱汁～完成
8. 吃剩下的酱汁和洋葱用来拌饭(灬°ω°灬) 超级棒！
小贴士
没有味淋的话可以用米酒加红糖代替
三、日料鳗鱼做法？1、鳗鱼切去头尾，从肚皮处摊开铺在案板上，切段儿，用刀小心将中间的硬刺剔除，留下硬刺，用镊子拔细刺
2、将红烧酱油、味淋、桃屋烧烤酱、麦芽糖和白砂糖混合放入一只不粘小锅中，撒上姜丝，开小火搅拌，煮至所有材料融合，稍粘稠，制成酱汁
3、用步骤2制好的1/2量酱汁，浇在生鳗肉及硬刺上，两面涂抹腌制30分钟
4、平底锅中放少许食用油，油稍热后，放入腌好的鳗鱼，煎至两面上色，肉质紧缩即可
5、把硬刺垫底，将鱼肉段码在上面，吃的时候，将剩下的1/2量酱汁稍加热，浇在烤好的鳗鱼上，最后撒上白芝麻
四、日料口蘑做法？.锅中热油，将口蘑放入锅中小火煎1分钟
3.将口蘑翻面
4.接着撒上盐
5.小火继续煎5分钟至汁水渗满口蘑
五、日料毛笋做法？用料竹笋（煮好的）300克 芝麻油1汤勺 糖1汤勺 辣椒圈、辣油适量 水100cc 酱油1汤勺 鸡汤1茶勺 蚝油1茶勺
日式烧竹笋（メンマ)的做法步骤
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煮好的竹笋切片洗净。里面含有的白色物质是一种叫做酪氨酸的氨基酸。可以食用、不喜欢的可以洗掉。
步骤 2
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锅中倒入香油。
步骤 3
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油热倒入竹笋片煸炒。
步骤 4
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放入砂糖，炒匀。
步骤 5
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加入水100cc、酱油1汤勺、鸡汤1茶勺、蚝油1茶勺。
步骤 6
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时常搅拌。
步骤 7
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烧至没有汤汁就好了。
步骤 8
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根据个人喜好、加一些辣油或者辣椒丝之类的。
六、日料店考核标准？日本料理餐厅考核标准1餐厅配置有大、中、小型厅室、酒水台、衣帽间。门、地面采用木制材料墙、天花装饰、用材高档。
七、日料店的分类？近些年来，日本菜越来越多的传入到国内，尤其是在一些大城市，出现了很多日料餐厅，有的人会比较喜欢吃日料，一方面是享受日料带来的美味，另一方面是享受吃日料的情调，还有每年都会有很多人去日本旅游，这时候都可以品尝当地非常经典的日料菜，比如下面这几种。
日料经典菜：
天妇罗
天妇罗是一款日本的家常菜，用鱼类、肉类、蔬菜等食材上包裹着鸡蛋、小麦粉、冷水等一起搅拌的汁之后用油炸的料理。通常，天妇罗是蘸着叫作“天汁”的特制酱汁吃的。喜欢的话可以把姜以及萝卜泥放入天汁里，可以体验如夏天般凉爽的口味哦！
日本拉面
日本拉面简直是必点的日本料理之一啊，火影忍者中鸣人的最爱，看着就流口水。一碗日本拉面加上一盘天妇罗，恩~绝对是美食搭配的上上之选啊！
寿司
日本寿司绝对是日料中freestyle最多的一种了！箱寿司、鲑鱼寿司、萝卜寿司、卷寿司。。。一大堆寿司正在来袭，哈哈。美味寿司都是一般日料店的主打美食啊，不管夜宵，正餐，还是点心都是一种可口美食哈。
鳗鱼
提起日本的鳗鱼料理，给最初的印象是《名侦探柯南》里小岛元太最喜爱的“鳗鱼饭”，元太的经典台词之一就是：“这么多钱，能买多少鳗鱼饭啊！”让没有吃过鳗鱼饭的吃货对其充满了无限遐想~鳗鱼富含蛋白质和维生素，能够补充营养、缓解疲劳。
荞麦面
荞麦面简直赞，一口一口完全停不下来。每一根荞麦面都是有自己的个性的。而每一滴荞麦酱汁也一样有自己的主张。原料虽然与中国的荞麦面一样，但味道各有不同。日本的荞麦面总的来说，味道更追求荞麦本来的香味。
八、生海草做法？可做凉拌海草：
1.洗掉盐挑净
2.冷水下锅煮沸捞出
3.米醋、辣椒、蒜瓣、味精、酱油、香油加入海草拌匀即可
九、海草裙做法？海草裙焯水过凉水，可以凉拌炖汤等等
十、海草沙拉做法？1.
将海藻用水洗净,再用热水汆烫捞起后沖凉,彻底沥干备用。
2.
)将宿宙耍彩佛盐1/4大匙加入2杯水中溶化备用,苹果洗净切开去籽与蒂部,切成八等分,再横切0.3公分薄片,浸泡于盐水中30秒立即捞起沥干备用。
3.
将小黄瓜与红萝卜分别洗净切片,加入盐2小匙略抓静置10分钟后,滤除盐水备用。
4.
全部材料与调味料一起混合搅拌均匀即欠矿可食用。
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