水果店杨梅如何保存？ 水果店木瓜如何保存？

1、冰箱冷藏保鲜。将新鲜采摘的杨梅直接放入0-0.5摄氏度的冰箱冷藏室中。也可以将杨梅清洗干净用盐水浸泡，放进塑料袋中密封，把杨梅冻成冰，冰冻保存。

2、分装室温保存。将杨梅分别装在小盘子里，放在阴凉通风的地方保存，可存放1至3天。

1 最好放在阴凉通风的地方保存，不要直接暴晒或放在高温环境下。2 这是因为木瓜的质地比较柔软，容易受到高温的影响，导致变质腐烂。同时阳光下也容易使木瓜表面变硬、变黑。3 另外，如果想保存更久，可以将木瓜切成小块或泥状，放入冰箱冷冻保存，但需要注意，冷冻过程中不能用水浸泡或淋湿，否则会降低木瓜的口感和营养价值。

1.常温保存

不管是不是已经去皮的凤梨，其实都是可以放在常温的环境下保存的，如果室内的整体温度比较低的话，一般在常温的环境当中放置12个小时左右的时间是没有任何问题。

2.冰箱冷藏保存

如果是已经去皮的凤梨，最好的保存方法就是放在冰箱的冷藏室了，但放在冷藏室保存之前，我们一定要在表面覆盖一层或者是两层的保鲜膜，这样可以防止凤梨在保存的过程当中和冰箱里其他的食物出现串味的情况，也能够防止凤梨的水分流失过多，造成口感上的差异，一般放在冰箱里冷藏可以保存两天左右的时间。

香蕉很难存放，在运输途中也很容易受损， 保存香蕉首先温度不能太高也不能太低，大概8-23℃，温度太低香蕉容易冻伤。

1、店面选址

水果店一般建议开在菜市场、小区周围、十字路口以及医院门口比较好，这些地方人流量比较大，能够吸引更多的顾客，但相对租金也高。水果店一般不需要太大的经营面积，十几平米就够了。

2、店面装修

确定好合适的店面之后就可以进行装修了，水果店来简装就可以满足需要，还可以节省很多的钱；但若想让自己的水果店有一定的档次，可以找人帮忙设计下，这样可以给顾客不一样的体验。

3、确定水果货源

开水果店还需要确定好货源，在进货时一定要保证水果的品质及新鲜度，这样才能保证后期客源不断。可到一些大型的水果批发市场进货，水果的品种比较齐全，价格也比较优惠。

挺好的。可以享受自己当老板的生活，时间自由，只要勤劳肯干，选好地段，诚信经营，一定会赚到钱的。

将鲜梨用2~3层软纸一个一个分别包好，然后装入纸盒当中，放进冰箱内的保鲜格中，过大约7天后取出来去掉包装纸，装入塑料袋中，不扎口，再放入冰箱冷藏室上层，温度调到0度左右，一般可存放两个月。

1、常温下：杨桃在常温下，它会迅速的变软、失水、腐烂，所以我们采摘下杨桃后，一定要及时的储存，防止变坏。

2、采果注意点：在采摘杨桃时也要注意，一定不能把杨桃擦破皮，破皮之后的也很容易坏，一般情况下都是红果采收的，装果的容器也要特别注意，容器一定要选择光滑的，装果也不能装太多。

3、保存方法：杨桃长期保存方法是：一般都用保鲜膜包裹住，接着放置在适温为5℃的冰柜里保存。

4、避光阴凉位置保存：保存杨桃时，一定要选择避光阴凉位置保存，不能放置在太阳下曝晒；如果我们放置在避光且阴凉的地方，一般可以保存一周左右时间。

放进冰箱冷藏。龙眼比较适合在4-6摄氏度的环境下冷藏保存，在这个温度下，龙眼有生命可以呼吸，却消耗很少的能量。但不能放在密封塑料袋中保存，要用网状的保鲜袋来保存，以利于呼吸。新鲜桂圆果皮较软，也不可堆太多层，保存至冰箱前最好将果皮风干，装在保温盒中，或者用保鲜膜、保鲜袋封存，再放到冰箱里。

纸盒保存：新鲜的桂圆可以直接风干表皮后，放在能透气的纸盒中，然后储藏在通风、阴凉并且比较干燥的地方，如果桂圆太多，可以用纸板加强承压度，将桂圆分层隔开放置，避免桂圆底层压坏，流出汁水提前变质，这样还会导致大面积的损坏，如果空间较多，可以将桂圆直接平铺放置，也能避免桂圆的相互挤压。

速冻保存：在1小时内把龙眼果实的温度降到-30℃，并长期贮于-18℃环境中。果实能保持原来外观和固有风味，营养成分损失少。食用时先用冷水解冻，马上食用。

晒干保存：如果购买的龙眼比较多也可以选择把新鲜的桂圆拿去晒干，保存起来。晒干的桂圆保存的时间比较长，而且也会别有一番风味。晒干的桂圆应放在箱子里，用塑料盖起来，然后放在阴凉处，要经常查看下预防发霉、虫蛀等。

方法一

步骤/方式一

避光通风保存保存樱桃时可用网状的袋子将樱桃装起来，然后挂在通风、阴凉、干燥的环境下保存，这样不会影响樱桃的口感，不过只能保存2-4天左右，短时间内要尽快将樱桃吃完。

步骤/方式二

冰箱冷藏樱桃最常见的保存方法就是放在冰箱内冷藏，直接放在冰箱内，提供5℃左右的环境即可，这样能保存5到7天的时间。注意，保存之前不要清洗，一旦清洗会缩短保鲜时间，等食用的时候再清洗干净。