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导语:利用生活知识,你将更加懂得如何在有限的预算下进行精打细算,实现理财规划和财务自由。槐花包饺子的做法 槐花馅饺子怎么做好吃下面我们一起来看看吧
槐花包饺子的做法槐花包饺子的做法,1.采摘的新鲜槐花,在清水中泡15分钟,淘洗干净备用。
2.准备新鲜的猪肉馅。
3.韭菜少许洗净,姜一块。
4.面粉用凉水和成较软的面团,醒20分钟。
5.肉馅放入容器中,放入切碎的姜末,香油适量,料酒适量,花椒粉适量,胡椒粉少许,盐,酱油适量,蚝油,少许味精,用筷子顺时针搅打上劲,可以加入少许水,搅至肉馅有粘性为止。
6.槐花用开水稍焯烫一下捞出,用凉水过凉,攥出水分。
7.将焯烫好的槐花放入肉馅中,搅拌均匀。韭菜切碎,用少许香油拌匀,稍后再拌入馅中。
8.醒好的面团揉匀,下剂子擀皮。
9.接下来就是包饺子了,包好的饺子。
10.锅中加入足够量的水烧开后,下入包好的饺子,用勺子顺锅边推动两下,以免粘连。煮开后点入少许凉水,再推动两下,依次两次,饺子就熟了。
11.捞出装盘,依个人喜好配上醋或是辣椒油,开吃了。
12.咬一口,槐花的清甜味道立刻充满味蕾,猪肉的香味和槐花的甜香,嚼着很有层次感,太好吃了!
槐花怎样做饺子馅好吃槐花怎样做饺子馅好吃,每年的4_5月份正是槐花开放的季节,用槐花可以做成多种美食,用槐花做饺子馅那更是美味,饺子咬一口,肉香中有槐花的清香甘甜,让人回味……
食材
主料
猪肉馅
600克
槐花
750克
面粉
450克
辅料
韭菜
100克
姜
适量
胡椒粉
少许
花椒粉
适量
盐
适量
香油
适量
蚝油
少许
味精
少许
料酒
适量
步骤
1.采摘的新鲜槐花,在清水中泡15分钟,淘洗干净备用。
2.准备新鲜的猪肉馅。
3.韭菜少许洗净,姜一块。
4.面粉用凉水和成较软的面团,醒20分钟。
5.肉馅放入容器中,放入切碎的姜末,香油适量,料酒适量,花椒粉适量,胡椒粉少许,盐,酱油适量,蚝油,少许味精,用筷子顺时针搅打上劲,可以加入少许水,搅至肉馅有粘性为止。
6.槐花用开水稍焯烫一下捞出,用凉水过凉,攥出水分。
7.将焯烫好的槐花放入肉馅中,搅拌均匀。韭菜切碎,用少许香油拌匀,稍后再拌入馅中。
8.醒好的面团揉匀,下剂子擀皮。
9.接下来就是包饺子了,包好的饺子。
10.锅中加入足够量的水烧开后,下入包好的饺子,用勺子顺锅边推动两下,以免粘连。煮开后点入少许凉水,再推动两下,依次两次,饺子就熟了。
11.捞出装盘,依个人喜好配上醋或是辣椒油,开吃了。
12.咬一口,槐花的清甜味道立刻充满味蕾,猪肉的香味和槐花的甜香,嚼着很有层次感,太好吃了!
槐树花饺子怎么包槐树花饺子怎么包,你们哪现在还有槐花哪?真羡慕。先回答你的问题,喜欢吃生肉馅的话,把肉馅剁碎,放葱、姜、蒜、酱油搅拌,然后放入槐花,再点香油,就可以包了。喜欢吃熟肉馅的话,就先把肉馅煸熟,晾凉了再放入槐花,再点香油,就可以包了。我喜欢的吃法是,干辣椒炒槐花;还有槐花加面粉、鸡蛋,加水搅拌,然后在饼铛里烙,烙的两面焦黄焦黄的,蘸蒜汁吃,再喝点小酒。
作用
炎、消水肿、抗溃疡、降血压、防止动脉硬化、抗菌等作用。中医认为其味苦,性凉,可清热、凉血、止血,并可预防中风。
野生槐花属纯天然绿色保健食品,香甜可口,美味稽食,富含多种营养成分,槐花高含花粉,花粉是植物的精子,是植物中最好的东西,槐花具有养彦美容,维持体型,保护肠胃的功能。
做法
1.将槐花洗净,稍攥;
2.猪肉剁馅,葱姜剁碎;
3.将槐花和肉馅混合,加入生抽、花生油、盐、料酒、香油,拌匀;
4.取饺子皮包入馅料;
5.捏紧收口;
6.锅中大火烧开水,水开后下入饺子,用炒勺顺锅边搅动推动饺子转起来,以防粘锅,盖上锅盖儿,大火煮至沸,添一小碗冷水,继续盖盖儿煮,共添三次冷水,见表皮鼓起有弹性即可关火出锅。
槐花馅饺子怎么做好吃,食材明细:
面粉300克;水150克;槐花300克;猪肉馅200克;盐适量;十三香适量;酱油适量;味精适量;葱花适量;姜末适量;
槐花水饺的做法步骤
1、猪肉馅加葱花、姜末,调料搅拌均匀
2、放入化冻的槐花
3、搅拌均匀成馅料
4、面粉加水和成面团,醒20分钟
5、切取一块面团,搓成长条,再切成2cm左右的剂子
6、取1个剂子,按扁,用擀面杖擀成薄片
7、把槐花馅放入面片中间
8、合起来捏紧,包成饺子形状
9、包好的饺子整齐的摆在竹帘上
10、锅中烧水,水开后把饺子逐个下到锅中,大火煮开后,转小火煮10分钟左右,煮的时候用勺子慢慢搅动,防止饺子粘锅底
11、等饺子都漂上来了,就煮好了
12、用漏勺把饺子捞到盘子里
13、碗里放上味极鲜酱油,饺子醋,辣椒油,芝麻酱或者自己喜欢的其他调料,就可以吃了
小窍门
煮饺子的时候,可以在水里加少许盐,这样煮熟的饺子就不会粘在一起了
什么人不宜吃槐树花什么人不宜吃槐树花,槐花味苦,性平,无毒,具有清热、凉血、止血、降压的功效。对吐血、尿血、痔疮出血、风热目赤、高血压病、高脂血症、颈淋巴结核、血管硬化、大便带血、糖尿病、视网膜炎、银屑病等有显著疗效;还可以驱虫、治咽炎。槐花能增强毛细血管的抵抗力,减少血管通透性,可使脆性血管恢复弹性的功能,从而降血脂和防止血管硬化。
由于槐花性凉,所以平常脾胃虚寒的人不宜食用。