槐花包饺子的做法 槐花馅饺子怎么做好吃

10-02 体育 投稿:伟千风

导语:利用生活知识,你将更加懂得如何在有限的预算下进行精打细算,实现理财规划和财务自由。槐花包饺子的做法 槐花馅饺子怎么做好吃下面我们一起来看看吧

槐花包饺子的做法

槐花包饺子的做法,1.采摘的新鲜槐花,在清水中泡15分钟,淘洗干净备用。

2.准备新鲜的猪肉馅。

3.韭菜少许洗净,姜一块。

4.面粉用凉水和成较软的面团,醒20分钟。

5.肉馅放入容器中,放入切碎的姜末,香油适量,料酒适量,花椒粉适量,胡椒粉少许,盐,酱油适量,蚝油,少许味精,用筷子顺时针搅打上劲,可以加入少许水,搅至肉馅有粘性为止。

6.槐花用开水稍焯烫一下捞出,用凉水过凉,攥出水分。

7.将焯烫好的槐花放入肉馅中,搅拌均匀。韭菜切碎,用少许香油拌匀,稍后再拌入馅中。

8.醒好的面团揉匀,下剂子擀皮。

9.接下来就是包饺子了,包好的饺子。

10.锅中加入足够量的水烧开后,下入包好的饺子,用勺子顺锅边推动两下,以免粘连。煮开后点入少许凉水,再推动两下,依次两次,饺子就熟了。

11.捞出装盘,依个人喜好配上醋或是辣椒油,开吃了。

12.咬一口,槐花的清甜味道立刻充满味蕾,猪肉的香味和槐花的甜香,嚼着很有层次感,太好吃了!

槐花怎样做饺子馅好吃

槐花怎样做饺子馅好吃,每年的4_5月份正是槐花开放的季节,用槐花可以做成多种美食,用槐花做饺子馅那更是美味,饺子咬一口,肉香中有槐花的清香甘甜,让人回味……

食材

主料

猪肉馅

600克

槐花

750克

面粉

450克

辅料

韭菜

100克

适量

胡椒粉

少许

花椒粉

适量

适量

香油

适量

蚝油

少许

味精

少许

料酒

适量

步骤

1.采摘的新鲜槐花,在清水中泡15分钟,淘洗干净备用。

2.准备新鲜的猪肉馅。

3.韭菜少许洗净,姜一块。

4.面粉用凉水和成较软的面团,醒20分钟。

5.肉馅放入容器中,放入切碎的姜末,香油适量,料酒适量,花椒粉适量,胡椒粉少许,盐,酱油适量,蚝油,少许味精,用筷子顺时针搅打上劲,可以加入少许水,搅至肉馅有粘性为止。

6.槐花用开水稍焯烫一下捞出,用凉水过凉,攥出水分。

7.将焯烫好的槐花放入肉馅中,搅拌均匀。韭菜切碎,用少许香油拌匀,稍后再拌入馅中。

8.醒好的面团揉匀,下剂子擀皮。

9.接下来就是包饺子了,包好的饺子。

10.锅中加入足够量的水烧开后,下入包好的饺子,用勺子顺锅边推动两下,以免粘连。煮开后点入少许凉水,再推动两下,依次两次,饺子就熟了。

11.捞出装盘,依个人喜好配上醋或是辣椒油,开吃了。

12.咬一口,槐花的清甜味道立刻充满味蕾,猪肉的香味和槐花的甜香,嚼着很有层次感,太好吃了!

槐树花饺子怎么包

槐树花饺子怎么包,你们哪现在还有槐花哪?真羡慕。先回答你的问题,喜欢吃生肉馅的话,把肉馅剁碎,放葱、姜、蒜、酱油搅拌,然后放入槐花,再点香油,就可以包了。喜欢吃熟肉馅的话,就先把肉馅煸熟,晾凉了再放入槐花,再点香油,就可以包了。我喜欢的吃法是,干辣椒炒槐花;还有槐花加面粉、鸡蛋,加水搅拌,然后在饼铛里烙,烙的两面焦黄焦黄的,蘸蒜汁吃,再喝点小酒。

作用

炎、消水肿、抗溃疡、降血压、防止动脉硬化、抗菌等作用。中医认为其味苦,性凉,可清热、凉血、止血,并可预防中风。

野生槐花属纯天然绿色保健食品,香甜可口,美味稽食,富含多种营养成分,槐花高含花粉,花粉是植物的精子,是植物中最好的东西,槐花具有养彦美容,维持体型,保护肠胃的功能。

做法

1.将槐花洗净,稍攥;

2.猪肉剁馅,葱姜剁碎;

3.将槐花和肉馅混合,加入生抽、花生油、盐、料酒、香油,拌匀;

4.取饺子皮包入馅料;

5.捏紧收口;

6.锅中大火烧开水,水开后下入饺子,用炒勺顺锅边搅动推动饺子转起来,以防粘锅,盖上锅盖儿,大火煮至沸,添一小碗冷水,继续盖盖儿煮,共添三次冷水,见表皮鼓起有弹性即可关火出锅。

槐花馅饺子怎么做好吃,食材明细:

面粉300克;水150克;槐花300克;猪肉馅200克;盐适量;十三香适量;酱油适量;味精适量;葱花适量;姜末适量;

槐花水饺的做法步骤

1、猪肉馅加葱花、姜末,调料搅拌均匀

2、放入化冻的槐花

3、搅拌均匀成馅料

4、面粉加水和成面团,醒20分钟

5、切取一块面团,搓成长条,再切成2cm左右的剂子

6、取1个剂子,按扁,用擀面杖擀成薄片

7、把槐花馅放入面片中间

8、合起来捏紧,包成饺子形状

9、包好的饺子整齐的摆在竹帘上

10、锅中烧水,水开后把饺子逐个下到锅中,大火煮开后,转小火煮10分钟左右,煮的时候用勺子慢慢搅动,防止饺子粘锅底

11、等饺子都漂上来了,就煮好了

12、用漏勺把饺子捞到盘子里

13、碗里放上味极鲜酱油,饺子醋,辣椒油,芝麻酱或者自己喜欢的其他调料,就可以吃了

小窍门

煮饺子的时候,可以在水里加少许盐,这样煮熟的饺子就不会粘在一起了

什么人不宜吃槐树花

什么人不宜吃槐树花,槐花味苦,性平,无毒,具有清热、凉血、止血、降压的功效。对吐血、尿血、痔疮出血、风热目赤、高血压病、高脂血症、颈淋巴结核、血管硬化、大便带血、糖尿病、视网膜炎、银屑病等有显著疗效;还可以驱虫、治咽炎。槐花能增强毛细血管的抵抗力,减少血管通透性,可使脆性血管恢复弹性的功能,从而降血脂和防止血管硬化。

由于槐花性凉,所以平常脾胃虚寒的人不宜食用。

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