一、红花籽油不饱和脂肪酸含量多少？13%～21%
经分析红花籽油中含有大量不饱和脂肪酸,其油酸含量达13%～21%,亚油酸含量高达73%-79%。挑选红花籽油的重中之重在于,一定要选用亚油酸含量(多不饱和脂肪酸)达到78%的油。 红花籽油的关键成分就是亚油酸
二、牛肉的脂肪含量？在常食用的肉类中，牛肉所含脂肪含量相对较低，100克牛肉中脂肪含量不超过4.5克，而牛肉又富含蛋白质，能满足人体营养物质的基本需求，是减肥人士和青少年的必备食品。
三、豆腐的脂肪含量？一般豆腐的脂肪含量比较低，所以吃豆腐不容易长胖，每100克豆腐中含有8.6克的脂肪。并且豆腐里面也不含胆固醇，特别适合在减肥的时候吃
四、内脏脂肪含量？正常人的内脏脂肪指数是18.5至22.9。平时吃的食物中脂肪特别多的话，就会导致患者内脏脂肪指数变高，而内脏脂肪指数变高就会影响患者的身体健康，会导致患者出现抑郁的现象。当内脏脂肪进入消化系统时，就会对肝脏等器官造成一定的损害，从而引起患者得脂肪肝的几率大大增加，还会扰乱肝脏的新陈代谢。
五、麸皮的粗脂肪含量？粗脂肪含量约4%
麸皮含粗蛋白质14%，粗脂肪约4%，维生素B、维生素E含量较高，含磷丰富，但钙、磷极不平衡，作为粗饲料大量饲喂时，要特别注意补钙；米糠含粗蛋白质12.5%，脂肪18.2%。
六、脂肪含量低的食物？燕麦的脂肪是非常低的，比如一些蔬菜的脂肪也是很低的，像玉米、萝卜、芹菜、豆芽、韭菜、紫菜、比如一些水果的脂肪也是很低的，像苹果、梨、桃、葡萄、火龙、雪莲、枇杷果。患者在日常饮食上也要多注重饮食的营养性，可以多增加一些锻炼，来达到消除脂肪的作用。
七、猪蹄的脂肪含量高？一般情况下，猪脚的脂肪含量不高，所以减脂期的人也可以适当的吃一些猪脚，猪脚中含有丰富的蛋白质，维生素，钙，铁，镁等营养元素，猪蹄中的胆固醇和脂肪酸含量也比较高，但是猪脚中的脂肪含量一般不高。
八、米粉的脂肪含量多少？米粉的脂肪含量稍高。
每100克米粉热量为391千卡左右，每100克大米热量为360千卡左右，因此米粉热量稍高。
虽然米粉热量略高，但如果能保证摄入的能量低于消耗能量，吃米粉的同时增加蔬菜等高膳食纤维食物，通常不会对减肥造成影响。否则不建议食用，以免体重增长，影响减肥。
九、蚕豆脂肪含量多少？蚕豆中含有比较丰富的优质蛋白、碳水化合物、磷、钾等营养物质，适当进食一些蚕豆，能够补充身体所需要的营养物质。
同时蚕豆中的脂肪含量相对较低，100g蚕豆中的脂肪含量约为0.4g，所以对于减肥期间的人群适当食用蚕豆，既能够增加饱腹感。
十、鸭子脂肪含量多少？每100克鸭肉脂肪含量为19.7g，而每100克肥瘦相间的猪肉脂肪含量为37.0g。与猪肉的脂肪含量相比，鸭肉的脂肪含量相对较低。并且鸭肉的脂肪分布会比较均匀，吃起来口感较好，也不会觉得很油腻。另外，鸭肉含有的脂肪酸熔点较低，也易于消化。
鸭肉的脂肪大部分为单不饱和脂肪酸，对血脂代谢有一定的正向调节作用，具有降低低密度脂蛋白胆固醇的效果，还可以帮助降低血液粘稠度，保护血管内皮。鸭肉还含有大量蛋白质、维生素、铁等成分，可以为人体提供所需的营养物质。
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