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大家好,小问来为大家解答以上问题。黄豆酱的做法,黄豆酱的做法视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、我今天带的是酱油。注意根据自己的口味适量调味。
2、黄豆用清水泡六七个小时,然后放锅里蒸,摊开晾干一会儿。
3、冷却后,微湿,撒上面粉,不要太多,把豆子裹一点就好。
4、找密实透气的网蓝,菜篮子,蒸锅,簸箕最好,铺几层纸,铺裹豆子,盖宣纸,蒸布等。盖上荷叶,荷叶也可以用蒸布、玉米皮、南瓜叶等代替。简而言之,它起着“覆盖”豆子的作用,室内温度约为30,
5、等待绿色模具。
6、把发霉的四季豆拿出来晒干。不到一周天气就会变好。
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