1、外形不同:
豆蔻是多年生的草本植物，外形像芭蕉，叶大，花是淡黄色的，果实扁球形，种子像石榴籽。
胡椒是芸香科植物，落叶灌木，花椒为相连国球，或开裂成基部相连的两瓣状，果皮表面红色，紫红色或红棕色 。
2、药用价值不同:
豆蔻可入药，可用于行气温中，开胃消食。
胡椒有温中散寒，健胃除湿，止痛，杀虫，解毒，理气止痒，去腥的功效 。
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