龙井茶艺的寓意?

08-17 滚动新闻 投稿:计娟妍
一、龙井茶艺的寓意?

寓意是甜蜜,清香,吉祥如意。

龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质,在众多茗茶中独具一格,冠列中国十大名茶之首。

春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿,尚完整。

二、这是西湖龙井茶吗?

不是西湖龙井。

做为一个长期喝西湖龙井茶的人,我教你怎样识别西湖龙井?

中国的茶文化闻名世界,中国人品茶特讲究。

我从23岁参加工作起,就开始喝茶,几十年来品茶无数,尤其偏爱西湖龙井。西湖龙井被誉为“绿茶皇后”。

西湖龙井品种繁多。要数浙江杭州西湖狮峰的龙井,品质最佳。是十大名茶之一。狮峰龙井具有1500多年的历史。在明代被列为上品,清代顺治皇帝将其列为贡品。

西湖龙井分:春茶夏茶。

怎样辨别茶的好坏,真假?

一 从外形看:扁形茶

二 从叶底看:纤细柔嫩,整齐均匀。冲泡过后,牙叶肥硕成朵。

三 观汤色:春茶,汤色碧绿黄莹。夏茶汤色黄亮润泽。

四 品茶味:春茶滋润,鲜爽,浓郁,醇和甘甜,入口润滑,生津回甜。夏茶滋味浓郁,但略微苦涩。

五 闻茶香:春茶,清香或嫩栗香,茶香高长,俗称熟香。夏茶,清香但较粗糙。

如果还是无法辨别茶的好坏,真假,最简单的方式就是查询防伪标识。

西湖龙井泡茶,茶具特讲究。最好是选白底的青花瓷。要敞口,开阔。更有利于观茶色,闻茶香,品茶味了。

茶水的比例,建议三克茶冲泡150毫升水。水的温度在80摄氏度最佳。

茶的价格:每500克茶500至1000元不等。

平常招待客户,谢师恩,特有面子。马上春节送父母,送长辈,送重要的客户是首选佳品。现在购买,会便宜点,如果临近春节才买,肯定贵很多。俗话说得好,有钱不买年边货嘛。

我给大家分享一个我个人经历。我办公室通常放着三款茶,普洱,铁观音,西湖龙井。有一次高温酷暑,天气非常炎热。有两个客户远道而来,我拿出极品西湖龙井——狮峰牌招待他们。两位端起茶只品了一小口,不约而同的说,好茶……。我只字不提生意的事,只是和他们品茶聊天,茶喝完了,生意也就做成了。

温馨提示:喝茶养生,愉悦身心。需要顺其自然,不要对茶寄予能治百病的空想和奢望。茶叶中含有咖啡碱和茶多酚,过量饮用会对肠胃造成一定的刺激。经常失眠和老人应尽量少饮茶。

美好的建议:如果有喜欢喝茶的朋友,尤其是喜欢喝西湖龙井茶的朋友,不管你做的什么生意,不管你什么年龄,都可以与我联系,让我们与茶会友,因茶相识。

三、如何品鉴西湖龙井茶?

正宗西湖龙井茶的特点,基本可以用“色绿、香郁、味醇和形美”来形容。高品质的龙井茶色泽翠绿或带糙米色,鲜活而油润,茶汤色碧绿、清澈明亮;茶香馥如兰,香气鲜爽,清香持久。

现在正是明前西湖龙井茶的产期,每年这个时候我都会购买一些龙井茶存着喝。明前龙井的品质和口感都是最佳的,下面推荐几款知名的西湖龙井茶品牌给大家。

一、西湖龙井茶介绍

西湖龙井属绿茶,是不发酵茶,产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此而得名,具有1200多年历史。

西湖龙井茶的历史悠久,唐代著名茶圣陆羽,在其撰写的世界上第一部茶叶专著《茶经》中,就有提到过杭州灵隐和天竺二寺产西湖龙井茶的记载。西湖龙井茶始于唐宋,闻名于元代,扬名于明代,盛名于清代。

清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,春节那是一茶难求,一斤卖到小2000元。茶友美称女儿红,有诗赞“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”

二、西湖龙井茶产区

西湖龙井茶产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、灵隐、梅家坞、云栖、虎跑一带的群山之中。其独特的环境,早就了西湖龙井茶的良好品质。

西湖龙井茶又分为一级产区和二级产区,一级产区包括传统的“狮(峰)、龙(井)、虎(跑)、云(栖)和梅(家坞)”五大核心产区,二级产区是除了狮、龙、虎、云和梅五大字号外西湖区所产的龙井。

狮、龙、虎、云和梅五大字号,分别是“狮”字号为龙井狮峰一带所产,“龙”字号为龙井、翁家山一带所产,“虎”字号为虎跑一带所产,“云”字号为云栖、五云山一带所产,“梅”字号为梅家坞一带所产。

三、西湖龙井茶特征

西湖龙井茶其外形扁平秀挺,绿翠色泽,干茶清香味醇,泡在杯中,芽叶色翠绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。

四、西湖龙井茶等级划分

西湖龙井茶素有“绿茶皇后”之称,又有“色绿、香郁、味甘和形美”四绝佳茗之誉。西湖龙井茶按其品质不同,可以分为精品、特级、一级、二级、三级五个级别。

五、西湖龙井茶功效与作用

西湖龙井茶含有丰富的儿茶素、氨基酸、叶绿素、维生素C等成分,具有提神、生津止渴、降低脂肪胆固醇作用,还具有抗菌、抗产物过敏、抑制血压上升和抗氧化等功效。

六、西湖龙井茶怎么泡?

西湖龙井茶是我国十大名茶之一,也是绿茶中的极品茶叶。西湖龙井茶中含有大量的天然营养物质,玻璃杯冲泡后,入口清爽可口,滋味香醇醉人。

1、西湖龙井茶冲泡技巧

西湖龙井茶选择冲泡器具以玻璃茶具最佳,也可以使用陶瓷茶具。水温以85-95℃最佳,投茶量以每杯3g-5g,冲泡用水以纯净水或山泉水为宜。

2、西湖龙井茶怎么泡?

西湖龙井茶冲泡,先用开水温杯,再倒出水,然后再投放茶叶。倒五分之一开水浸润茶叶,摇晃30秒左右,再用沸水注入七分满开水,35秒左右,就可以喝茶。

西湖龙井茶可以分别使用上投法、中投法和下投法进行冲泡西湖龙井茶。

七、西湖龙井茶推荐

西湖龙井茶中有几个有名的品类“狮峰龙井”、“云栖龙井”、“虎跑龙井”和“梅坞龙井”等。西湖龙井茶的品牌有30多个,比较知名的有西湖牌、狮峰牌、贡牌、狮牌、御牌和卢正浩等。

1、西湖牌西湖龙井茶

西湖牌西湖龙井茶是始创于1949年的杭州茶厂有限公司旗下绿茶品牌,其前身为国营浙江省杭州茶厂。是西湖龙井茶原产地老字号茶企,“西湖牌”是其旗下著名商标。也是龙井茶的首选品牌。

2、狮峰牌西湖龙井茶

狮峰西湖龙井茶是浙江省茶叶集团股份有限公司旗下的龙井茶品牌,其前身为成立于1950年的浙江省茶叶公司,狮峰品牌是以西湖龙井产地狮子峰命名而来。其明前龙井也是颇受大家的喜爱。

3、贡牌西湖龙井茶

贡牌西湖龙井茶是杭州西湖龙井茶叶有限公司旗下绿茶品牌,以“色绿、香郁、味甘和形美”四绝而深受龙井茶友的青睐,多次获得浙江省和全国大奖。下面推荐明前龙井给大家。

4、狮牌西湖龙井茶

狮牌西湖龙井茶是杭州狮峰茶叶有限公司旗下绿茶品牌,其公司创建于1985年。公司有两名国家级评茶师和三十多名高级炒茶师以及十数名专业技术人员。狮峰西湖龙井茶明前龙井也在预售。

5、御牌西湖龙井茶

御牌西湖龙井茶杭州龙井茶业集团有限公司旗下绿茶品牌,其公司成立于1983年,有将近四十年的发展历史。“御”牌西湖龙井茶也是浙江省著名商标。春茶价格较贵。

6、卢正浩西湖龙井茶

卢正浩西湖龙井茶是杭州市梅家坞第一任党支部书记和全国劳动模范,也是西湖龙井传承的灵魂人物。卢正浩茶庄坐落于西湖龙井产区内梅家坞,属于西湖龙井一级产区。也是西湖龙井茶中以个人名字命名的龙井茶。

四、西湖龙井茶怎么保存?

西湖龙井茶保存方法一:放入冰箱冷藏

把茶叶放入冰箱冷藏,在2-5℃的温度下可以保存一周左右。但是,不要把茶叶和其他食品、调料放在一起,最好是单独包装,比如用锡箔纸、铝箔袋等。用这类包装材料做好的包装能防止茶叶吸潮、串味、变质。但是,这类包装材料不能接触含挥发性物质的东西,比如食品添加剂、增味剂等。

把茶叶放入冰箱的冷藏室,是最理想的保存方法。但由于冰箱中的温度相对较低,如果把茶叶和其他物品放在一起,会影响到茶叶的质量。所以,要想长久保存西湖龙井茶,最好是把茶叶放在通风、干燥、避光的地方。

如果茶叶已经受潮了,最好将其放在干燥、避光、密封的容器中保存。如果条件不允许,那么应该把它们放到冷冻室中保存。

把茶叶和其他物品放在一起也会影响到茶叶的质量,因此要想长久保存西湖龙井茶,最好是把茶叶和其他物品分开存放。

五、怎样存放西湖龙井茶叶?好的西湖龙井,或者是说一切好的茶叶,相对来说是比较贵重的,这个时候,保存方法就特别重要。西湖龙井茶如何保存?

特别是新茶,因为炒制出来后就很快到了我们手中,这时候的茶叶往往水分较大,有条件的话,最好拿生石灰收一下,10~15天后,口感为佳。

牛皮纸包好的茶叶,放入生石灰

这也要看销售方,不知道他们能不能忍住爆单的诱惑,耐心“收灰”后才开始出来卖。

如果不方便用生石灰,也可以放冷藏里一个星期左右,再小量取茶冲泡,根据自身的感官,来感受茶叶的火气,如果个人不能接受,则适当延长冷藏时间。

如果想长期存放,比如想喝到来年,和新茶接茬儿,最好也是冷藏。

为避免串味,如果您要存放的茶叶较多且名贵,可以单独购买一个茶叶专用的冰柜。

温度:5°C~8°C

包装:小自封袋,分批定量包装。避免频繁打开冰柜和包装袋。

这样等要喝的时候单包取出,如果小包喝完,中间可低频的打开主的产品包装,再进行二次分装。一般情况下,这样保存的西湖龙井,还是可以喝到第二年明前茶上市的。

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六、桂花西湖龙井茶?

温馨提醒: 从桂树上采摘的新鲜桂花含有微量的毒素,直接和西湖龙井茶一起冲泡并不是最佳的品饮方式。

桂花·西湖龙井茶是使用在清晨采摘的露水未退的桂花,以及清明时从制成开始就一直藏于冷库保鲜的西湖龙井茶,由经验特别丰富 的制茶大师傅,用特殊的窨制工艺制作的,得到的桂花·西湖龙井茶,花黄茶绿;冲泡后,入鼻三分桂花甜,七分龙井香。假如您也在这个中秋用桂花·西湖龙井传递您的心意,我个人推荐中国茶叶博物馆与山地茶业特制的。山地·桂花·西湖龙井

七、西湖龙井茶贵吗?西湖龙井茶多少钱?

4月4号清明节前采摘的西湖龙井才叫 明前西湖龙井价格如下:西湖龙井头采 6000-8000元一斤明前西湖龙井 1200-5000元一斤雨前西湖龙井 400-1200元一斤特级西湖龙井 1200-5000元一斤

八、明前西湖龙井茶,特级西湖龙井,雨前西湖龙井茶价格表?

外行人说外行话,现在的早茶种龙井43比群体早了十几天,也一样价格?,每个茶种是从高到低,换个茶种重新开始。以你的4月4号来说,同样的日子,龙井43接近尾声了,群体才开始采摘,也是龙井43的尾茶贵?。希望能参考点实际的,不要学习普洱那种张嘴就来的吹嘘以讹传讹。

九、西湖龙井茶有什么诗词?

大文豪苏东坡的《白云茶》赞道“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”;还有苏东坡赞美龙井茶的佳句“欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人”。优美的诗句直接把西湖龙井茶的秀韵与风采描述了出来。

元代茶人虞伯生在《游龙井》中写道“徘徊龙井上,云气起晴画。澄公爱客至,取水挹幽窦。坐我檐莆中,余香不闻嗅,但见飘中清,翠影落碧岫。烹煮黄金芽,不取谷雨后。同来二三子,三咽不忍漱。”明代诗人高应冕著有《龙井试茶》:“天风吹醉客,乘兴过山家,云泛龙沙水,春分石上花。茶新香更细,鼎小煮尤佳,若不烹松火,疑餐一片霞。”

清代诗人龚翔麟有《虎跑泉》道:旋买龙井茶,来试虎跑泉。松下竹风炉,活火手自煎。老谦三味法,可惜无人传。《坐龙井上烹茶偶成》-乾隆:龙井新茶龙井泉,一家风味称烹煎。寸芽出自烂石上,时节焙成谷雨前。何必凤团夸御茗,聊因雀舌润心莲。呼之欲出辩才在,笑我依然文字禅。

十、西湖龙井茶为什么贵?

大家好,我是 ,一个自幼受家人喝茶影响的爱茶之人,茶龄17年。

西湖龙井茶之所以昂贵,主要有以下六个因素决定的:

一西湖龙井独有产地,二西湖龙井的产量稀缺,三西湖龙井手工采摘,四西湖龙井生产是独创性的,五西湖龙井的质量,六西湖龙井包装的气质,适合送礼。

今天为大家详细介绍的茶叶是绿茶中的珍品没,西湖龙井茶。大家对于西湖龙井并不陌生,今天为大家推荐西湖龙井几个知名的品牌和茶叶。

一、西湖龙井介绍

西湖龙井属绿茶,因其产于杭州市西湖龙井村周围群山,而得名,已有1200多年历史。西湖龙井茶开始于宋代,历经元明两代,清代最付盛名。

二、西湖龙井产区

西湖龙井茶的主要产区有狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)和梅(家坞)五大核心产区。

“狮”字号为龙井狮峰一带产区所产,“龙”字号为龙井和翁家山一带产区所产,“云”字号为云栖和五云山一带产区所产,“虎”字号为虎跑一带产区所产,“梅”字号为梅家坞一带产区所产。

三、西湖龙井等级

西湖龙井茶根据其品质不同,可以分为精品、特级、一级、二级、三级五个等级。

四、西湖龙井功效

西湖龙井茶有“绿茶皇后”之美称,主要得益于西湖龙井茶的功效及作用。西湖龙井茶较为显著的一大功效就是清热和利尿。

西湖龙井茶不仅有提神、生津止渴和降血脂及胆固醇的作用,也具有抗氧化、、抗菌、抗产物过敏、抗肿瘤和抑制血压上升以及抑制血小板凝集等功效。

五、西湖龙井品牌推荐

正宗西湖龙井茶有“色绿、香郁、味醇和形美”四绝美誉,且以“明前茶”为上乘龙井珍品,曾作为国宴级别贺礼。主要推荐西湖牌、狮牌、贡牌、御牌、卢正浩和狮峰牌六大西湖龙井品牌。

1、西湖牌西湖龙井茶

西湖牌西湖龙井是始创于1949年的杭州茶厂有限公司,其前身为国营浙江省杭州茶厂。是西湖龙井茶原产地老字号茶企,“西湖牌”是其旗下著名商标。

2、狮牌西湖龙井茶

狮牌西湖龙井是杭州狮峰茶叶有限公司旗下品牌,公司创建于1985年。公司有两名国家级评茶师和三十多名高级炒茶师以及十数名专业技术人员。

3、贡牌西湖龙井茶

贡牌西湖龙井是杭州西湖龙井茶叶有限公司旗下绿茶品牌,以“色绿、香郁、味甘和形美”四绝而深受龙井茶友的青睐,多次获得浙江省和全国大奖。

4、御牌西湖龙井茶

御牌西湖龙井杭州龙井茶业集团有限公司旗下品牌,公司成立于1983年,有将近四十年的发展历史。“御”牌西湖龙井茶也是浙江省著名商标。

5、卢正浩西湖龙井茶

卢正浩是杭州市梅家坞第一任党支部书记和全国劳动模范,也是西湖龙井传承的灵魂人物。卢正浩茶庄坐落于西湖龙井产区内梅家坞,属于西湖龙井一级产区。

6、狮峰牌西湖龙井茶

狮峰是浙江省茶叶集团股份有限公司旗下的龙井茶品牌,其前身为成立于1950年的浙江省茶叶公司,狮峰品牌是以西湖龙井产地狮子峰命名而来。

六、西湖龙井茶总结

西湖龙井茶历史悠久,最早出现在中国唐代茶圣陆羽所撰写的《茶经》中,《茶经》也是世界上第一部茶叶专著。

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