一、车厘子如何保存时间长？用纸袋裹住车厘子，如果没有纸袋用塑料袋也可以，但是需要在塑料袋上扎些小孔有通气的作用，避免在水果蒸发的水分成为微生物滋生的源泉，放到室温阴凉储存就可以了。
像苹果、梨和香蕉等某些水果在储存时会产生乙烯，有催熟的作用。所以车厘子最好跟别的水果分开储存，以免加速水果的成熟和老化影响质量。
车厘子，别名又叫大樱桃、含桃、荆桃等，是上市最早的一种乔木果实，号称“百果第一枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子，因而又名为“莺桃”。其果实虽小如珍珠，但色泽红艳光洁，玲珑如玛瑙宝石一般，味道甘甜其中带有一丝酸味。
二、车厘子套袋的正确方法？1、必须使用全新的泡沫箱，确保樱桃卫生；
2、樱桃包装前应晾干，表面不得有露水；
3、建议冷源配比方案：
1）1.5kg樱桃，至少配2个300g冷源；
2）2.5kg樱桃，至少配3个300g冷源；
3）5kg樱桃，至少配4个300g冷源。
4、每个泡沫箱包装樱桃净重不得超过5kg。
三、纸袋车厘子保存需要拆袋吗？不需要的。
第一，冷藏的水果不要洗。最好先用纸袋裹住，防止水分蒸发，如果没有纸袋用塑料袋也可以，但是需要在塑料袋上扎些小孔有通气的作用，避免在水果蒸发的水分成为微生物滋生的源泉。
第二就是直接用保鲜盒给放好，将好坏的挑拣出来，将好的直接放入冷藏处保存，这样车厘子便可以储存一周的时间。
第三就是如果碰水的车厘子，那么就需要尽快的吃完，因为不及时的吃完就会导致变坏了。
第四就是用报纸将车厘子包裹好，因为放入冰箱保存的车厘子总会有一些水蒸气，所以报纸便可以吸收这些水分了。
第五，车厘子可以放在阴凉干燥处，这样车厘子还可以放一两天，但是也要及时吃完，不能被太阳直接照射。
以上就是所介绍的车厘子的保存方法，车厘子好吃，但是要吃新鲜的，不要买太多，多的放入冰箱更妥当。
四、车厘子怎么保存？1、冷藏保存：车厘子冷藏保存可以保存7到14天。车厘子适合冷藏保存，冷藏温度控制在0摄氏度左右，将车厘子挑选一下，为成熟的和完全成熟的分开，已经完全熟的挑出来食用掉，烂的扔掉，并且将附近的车厘子都擦干净。将未完全熟和熟的分开，一层卫生纸，一层车厘子放在透气的盒子中，然后直接放入冷藏室即可。
2、冷冻保存：车厘子冷冻保存可以保存1个月以上。冷冻室温度极低，冻过的车厘子可以保存1个月以上，食用的时候需要解冻之后再食用。将车厘子洗净，用厨房纸擦干，铺在烤盘或者是其他的盘子上，放入冷冻室冷冻，预冻好之后用保鲜袋装好继续放在冷冻室即可。
3、加工蜜饯保存：车厘子加工成蜜饯保存可以保存15个月以上，将车厘子清洗干净，沥干水分，用小刀将车厘子切开，去核切小块。小锅入白糖和清水煮开，倒入车厘子，煮开之后转小火，待水分挥发一部分之后即可加入适量果葡糖浆，调节稠度即可。
五、车厘子怎么保存时间长一点？步骤/方式1
冷藏保存：车厘子冷藏保存可以保存7到14天。车厘子适合冷藏保存，冷藏温度控制在0摄氏度左右，将车厘子挑选一下，为成熟的和完全成熟的分开，已经完全熟的挑出来食用掉，烂的扔掉，并且将附近的车厘子都擦干净。将未完全熟和熟的分开，一层卫生纸，一层车厘子放在透气的盒子中，然后直接放入冷藏室即可。
冷冻保存：车厘子冷冻保存可以保存1个月以上。冷冻室温度极低，冻过的车厘子可以保存1个月以上，食用的时候需要解冻之后再食用。将车厘子洗净，用厨房纸擦干，铺在烤盘或者是其他的盘子上，放入冷冻室冷冻，预冻好之后用保鲜袋装好继续放在冷冻室即可。
步骤/方式3
加工蜜饯保存：车厘子加工成蜜饯保存可以保存15个月以上，将车厘子清洗干净，沥干水分，用小刀将车厘子切开，去核切小块。小锅入白糖和清水煮开，倒入车厘子，煮开之后转小火，待水分挥发一部分之后即可加入适量果葡糖浆，调节稠度即可。
六、车厘子保存？步骤/方式一
冷藏保存
保存车厘子时，可以将颗粒圆润、无病虫害的车厘子装入干燥无菌的食品袋或保鲜袋中，用细绳扎紧袋口后，放入冰箱的冷藏层中保存，注意保存期间要将温度保持在三度左右。
步骤/方式二
常温保存
保存车厘子的过程中，要将采摘的车厘子全部装入泡沫箱中，再向上方覆盖一层报纸，起到隔绝光照的作用，然后将泡沫箱密封，放在常温遮阴且通风的环境中，保存时间为一周。
步骤/方式三
冷冻保存
车厘子可以冷冻保存，将车厘子放入清水中清洗干净，然后取出装入密封袋中，抽光袋中空气后，将密封袋放在冰箱的冷冻层，就能延长车厘子的保鲜期，但清洗的过程中，不能摘除果蒂，以免车厘子感染细菌腐烂。
七、车厘子洗了怎么保存？冰箱保存：保存温度宜在0-4摄氏度，放入冰箱之前，先用软毛刷轻轻刷洗车厘子表面，用水浸泡约10分钟后捞出，放入冰箱。未清洗的车厘子可用保鲜袋或塑料袋包裹，放入冰箱。
八、山姆车厘子怎么保存？1、自然保存：没有食用的车厘子不要清洗，保持干燥的状态，放到半阴通风的环境中保存。这种方法可以保存3到4天。
2、冷藏保存：在冷藏前不要清洗车厘子，也不要沾水，直接装在密封袋放入冰箱的冷藏室，温度控制在-1到0℃之间，可以保存10天左右。
3、冷冻保存：冷冻前依旧不要沾水，装在密封的容器放入冷冻室，食用时把冰化开即可，这种方式可以保存一个月左右的时间。
4、纸箱保存：纸箱的下部盖一层纸，放入干燥状态的车厘子，在上方再盖一层纸，然后密封纸箱，放在阴凉的地方保存即可，这种方法可以保存4-6天。
九、车厘子商家怎么保存？保存水果都是共通的，很多水果都一样，需要放置在阴凉的地方进行保存。因为水果如果经过了太阳的照射，就很容易出现变质的情况，所以一般来说，最好直接将水果放置阴凉处防止是最好的选择。
而且除了需要放置在阴凉的地方，最好还是选择那种水分含量较低的地方，如果实在是找不到这种地方。就只能需要放置些干燥剂，或者在水果表面裹上层纸，通过尽可能地吸收空气中的水分，来减少湿度
十、车厘子怎么保存冷冻？冷藏保存：低温保存是人们常用的给食物保鲜的方法。在冷藏前不要清洗车厘子，也不要让它沾水，直接把它装在密封袋里放入冰箱的冷藏室，温度控制在-1到0℃之间就可以了，这种方式可以保存10天左右的时间。
冷冻保存：除了冷藏之外，还可以把车厘子冷冻起来，冷冻的温度更低，可以保存更长的时间。在冷冻前依旧不要让车厘子沾水，把它装在密封的容器里放入冷冻室，食用时先把冰化开即可，这种方式可以保存一个月左右的时间，不过冷冻的方式会加快车厘子营养流失。
