土豆酱做法视频教程材料
土豆1个（较大）；洋葱（半个）；鲜蘑（6-8个）；大酱（1小饭碗）油（炒一盘菜的量）
做法
1、将鲜蘑去根，用开水焯过，见梗变软就行了，切丁留用。
2、将土豆切丁，用开水炒过，土豆刚刚熟就可以了。
3、将洋葱扒好，切丁留用。
4、油烧开，放少量花椒面，放入洋葱爆炒，之后依次放入土豆和蘑菇翻炒。
5、将大酱兑水（1:1开水）倒入锅中。
6、大火炖，注意不要糊锅，并适量往锅中到开水，始终保持炖菜的汤度。
7、将土豆炖烂就可以出锅了！
土豆酱做法大全家常步骤1
土豆去皮切四方块
步骤2
六必居干酱用水化开
步骤3
葱切葱花，姜切丝
步骤4
热锅冷油爆香葱姜
步骤5
放入土豆翻炒
步骤6
倒入酱汁
步骤7
加水煮滚
步骤8
花椒，八角，小茴香放入茶包放入锅中
步骤9
盖盖焖煮至土豆软
步骤10
大火收汁，最后加鸡粉，淋入湿淀粉勾芡即可
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用料
大土豆 2个
豇豆 1把
芹菜 1把
香菜 适量
辣椒 适量
葱 少于
姜 少于
大料 2粒
老抽 适量
耗油 适量
盐 适量
东北小土豆酱咸菜的做法
土豆洗净切块东北小土豆酱咸菜的做法 步骤1
豇豆洗净
从中间掰成2-3段东北小土豆酱咸菜的做法 步骤2
芹菜香菜同上洗净备用东北小土豆酱咸菜的做法 步骤3
辣椒洗净
（尖椒或杭椒都可以
一定要辣）东北小土豆酱咸菜的做法 步骤4
葱姜大料洗净切好备用东北小土豆酱咸菜的做法 步骤5
锅中倒油，量比平时大一些，加入葱姜大料煸香东北小土豆酱咸菜的做法 步骤6
加入芹菜，豇豆翻炒至软东北小土豆酱咸菜的做法 步骤7
加一勺老抽 1勺清水 适量耗油 翻炒均匀东北小土豆酱咸菜的做法 步骤8
这个时候放土豆，辣椒和香菜进锅东北小土豆酱咸菜的做法 步骤9
大火煮开后转小火闷煮30分钟
出锅前加入适量盐调味
（需要每隔5分钟左右翻炒均匀以免糊底）东北小土豆酱咸菜的做法 步骤10
小贴士
正宗的酱咸菜是用小土豆做的，但是由于没买到小土豆又嘴馋所以用大土豆代替，效果一样一样滴！
需要注意的是如果用小土豆来做这道菜需要第一个下锅，比较不容易熟，而用大土豆切块则可以后放，以免化掉！
如果时间充足的话也可以加些肉皮进去，富含胶原蛋白，又那么美味～
无论你有多不喜欢芹菜的味道，相信我，芹菜绝对是点睛之笔，一定要放，一定要放，一定要放！
做过的童鞋请报数你配了几碗大米饭！
土豆酱怎么做好吃视频材料 土豆，洋葱碎，葱花碎，蒜末，花椒面，适量油，豆瓣酱 做法
1、土豆切细条，然后摆在盆子。
2、把洋葱碎、葱花碎、蒜末、花椒面、适量油、豆瓣酱，倒在最上面，上锅蒸熟。
3、蒸熟了之后，盖盖子焖5分钟，然后用筷子把土豆酱拌匀，味道很香。
土豆酱的做法视频酱汁烤土豆的做法
1、土豆去皮、切片，放入烤盘中，刷上一层橄榄油，撒上黑胡椒和盐，放入烤箱中140度烤15——20分钟至土豆烤熟。
酱汁烤土豆的做法
2、瘦猪肉切成细丝，放入盆中，加入盐、料酒腌制一会儿。
酱汁烤土豆怎么做
3、热锅凉油，放入腌好的肉丝煸炒至变色，加入少许清水、蚝油，煸炒均匀后，倒入水淀粉勾芡，关火。
如何做酱汁烤土豆
4、把烤好的土豆放入盘子里，浇上做好的酱汁即可。
怎么做土豆酱视频教程主料
马铃薯丁(脱水)5个
辅料
葱适量
步骤1
土豆，干红辣椒，大葱，姜，东北大酱，13香
步骤2
土豆切条，不要切太宽太厚，我切的有点宽了，熟的慢
步骤3
切好的土豆条放碗里倒入凉水泡掉淀粉
步骤4
东北大酱加点少量水调稀一点~
步骤5
锅中倒入油，放13香，葱，红辣椒炒香
步骤6
加入土豆条煸炒一分钟
步骤7
倒入备好的大酱
步骤8
加水没过土豆条
步骤9
东北大酱是自家磨的，咸度很高，因此不放食用盐
步骤10
盖上锅盖儿转小火焖至水稍微干一些
土豆酱家庭简单做法原料：小土豆、老抽、生抽、黑胡椒粉、胡姬花花生油、小火葱、八角、热水。
做法步骤：
第1步、准备食材:7个小土豆打皮滚刀切小块，小火葱切末，生抽、老抽、八角、黑胡椒粉、油、热水备用。
第2步、步骤1:热锅热油，放入八角、土豆翻炒片刻。
第3步、步骤2:加入少许老抽、生抽，翻炒。
第4步、步骤3:加入100度开水，没过土豆，盖锅盖，大火煮约5分钟，打开锅盖，加黑胡椒粉，拌匀，收汤汁。
第5步、步骤4:酱土豆做成了，记得不用加盐。装盘，撒上小火葱末。
土豆酱做法视频教程窍门制作土豆酱非常简单，只需要几个简单的材料和步骤即可。首先，需要将土豆洗净切成块状，再将其放入蒸锅中蒸熟。之后把蒸熟的土豆放入碗中，并加入适量的盐和胡椒粉，用勺子将土豆捣成泥状。
接着，加入适量的橄榄油和色拉酱，用用勺子搅拌均匀。如果想要口感更加顺滑，可以把土豆泥放入搅拌器中进行搅拌。最后，把土豆酱装入容器中，放入冰箱冷藏约30分钟即可。
土豆酱口感鲜香可口，适合搭配各种面食、烤肉、炸鸡等食物。可以根据自己的口味增加或减少调料的用量，制作出更加符合自己口味的土豆酱。
土豆酱做法视频教程大全400克面粉加入提前和好的4克安琪酵母，加入200克的温水和成面团，发面两个小时！
土豆切片！
切豆腐皮！
土豆片放入开水中汆煮，时间不可过长，变色即可捞出，豆腐皮汆煮捞出！
酱料配制：芝麻酱倒入热水稀释，加入辣椒油，油泼辣椒，香油，盐，花椒粉，味精，一勺白糖，芝麻搅拌均匀！
发好的面揉光滑，揪成大小相同的剂子，拿出一个剂子压扁，拉长，在一端抹上油（便于切开），卷起！
卷起的面剂，压扁，擀成饼，放入锅中开始烙制，一面烙制定型，烙制另一面，重复三四次表面金黄可以出锅！
饼烙制完成！
用刀把饼从中间分开，土豆片，豆腐皮蘸上酱料，放入饼中！
夹上生菜，可以食用！
