樱桃干比樱桃好吃么？

樱桃干没那么好吃樱桃比较好吃，又新鲜

樱桃干的营养总量应该是低于鲜樱桃的。如果是经过加工之类的蜜饯樱桃干，营养流失更多。

是一样的，吃新鲜的好些，因为没有任何添加剂成分 。樱桃或樱又名楔荆桃、车厘子等，是某些李属的植物的统称，包括樱桃亚属、酸樱桃亚属、桂樱亚属等。果实可以作为水果食用，色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，黄如凝脂，营养特别丰富，果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。主要产地山东烟台。

您好，樱桃干的保存方法如下：

1.密封保存：将樱桃干放入密封袋或密封罐中，防潮、防虫、防氧化。

2.冷藏保存：将樱桃干放入冰箱中，防潮、防虫，可以延长保存期限。

3.干燥保存：将樱桃干放在干燥通风的地方，避免阳光直射，防止潮湿发霉。

4.避光保存：樱桃干容易受光影响而变质，因此应放在阴暗处保存。

无论采用哪种保存方法，都应注意经常检查樱桃干的状态，避免过期变质而影响食用。

说点个人感觉。

1，现在智利是中国进口水果的第一大来源果，已经超过泰国。智利车厘子到中国的量非常大，成都这种内陆地区每年批发市场都是冷藏车一柜一柜的到货。量大意味着价格就便宜了。然后大多数人都能吃得起，了解的人就多了。美国的车厘子今年量也增加了很多，但是由于市场没打开价格比智利的都便宜。根据现在的形式来看，以后美国的车厘子出口到中国的量肯定是越来越多的。到时候美国的也会被大家知道的。

2，美国车厘子和智利车厘子的区别，品种都差不多。拉宾，宾，桑提娜(英语很烂自己翻译的)这些。两者之间最大的区别就是上市时间。美国的是5-8月，智利的是11-1月。美国车厘子以空运为主，海运为辅。智利的以海运为主，空运为辅。

3，至于味道，我觉得空运宾的口感最好。水果的通病越新鲜的越好吃。

1、樱桃洗净，挑去杂质，晾干表面的水。

2、去掉樱桃上方的小杆，用刀沿樱桃中心划一圈。

3、将烤盘铺上锡纸，把处理好的樱桃平铺在烤盘上，再撒适量的细砂糖。100摄氏度，上下火加热，2.5个小时左右即可(中途烤得较干时需要翻面)。

烹饪技巧

1、如果樱桃没烤制之前是很甜的，在烤制时是不用撒细砂糖的;

2、烤完后如果觉得没味或者是很酸的话，可以再撒适量细砂糖，不需烤制;

3、如果喜欢吃软一点的，可以缩短烤制时间，喜欢吃有嚼劲的，可以延长烤制时间;

4、也可以用此方法烤制其他水果，比如苹果、葡萄等;

5、烤制完毕后。密封保存7~10天(夏天放冰箱冷藏保存)。

可以，但要具备条件。1.家庭自制樱桃干需要樱桃的大量需求，并且需要保证樱桃的质量，所以需要具备樱桃供货的条件和高品质的樱桃。2.制作樱桃干需要特殊的干燥设备，并且需要掌握正确的技巧，才能保证最终的樱桃干的质量，所以需要具备制作和技术的条件。3.家庭制作樱桃干所需要的时间和精力也不少，所以需要具备足够的时间和精力支持。综上所述，若能满足樱桃的质量，制作设备和技巧等多方面条件，以及有足够的时间和精力支持等多个方面的条件，那么家庭自制樱桃干是可以实现的。

1、新鲜樱桃不要一次全部清洗，吃多少洗多少，剩下的放进冰箱冷藏。

2、樱桃冷藏适宜温度为—1—1℃，相对湿度在90％—95％，在这种条件下，贮期可达20天。樱桃在入冰箱冷藏前，先要进行处理，保证樱桃表面无水分。保鲜盒底部先铺一层厨房纸，再平铺一层樱桃，再铺一层纸，如此叠放，在最后一张厨房纸表面喷洒少许水，盖上保险盖，入冰箱冷藏，要保证恒定低温高湿条件。

3、还可以选一部分用来泡酒、做果酱、做罐头。

选樱桃时应选择连有果蒂的、色泽光艳、表皮饱满无凹陷者。

小樱桃好吃，小时候家里有一棵樱桃树，吃了好多年，结的小樱桃有甜有软，长大了在西安发现卖的都是大樱桃，很慈实的样子，吃的牙齿付出的力量也大，颜色还重，快吃黑的了，还酸酸的，给我一种农药催出的赶脚。。。好几年都没有吃到家里的小樱桃了，成熟的季节总是在外地，哎！

因为好看把鹅肝做成樱桃。樱桃鹅肝要把经过牛奶泡制八小时后的鹅肝取出，加入海盐、黑胡椒碎、白兰地、朗姆酒腌制12小时。

将腌制好的鹅肝真空包装，放入55度恒温水中煮30分钟。

把煮好的鹅肝，过滤后搅拌均匀，挤入模具，用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻8小时。

取出鹅肝球，放入液氮五秒钟，再裹上樱桃果蓉，装盘并加巧克力、焦糖核桃、苹果条、鱼子酱点缀即可。

5斤鲜樱桃才能做一斤樱桃干，用缝衣针可以去樱桃核。

cherry。我觉得这样的问题不应该出现在知乎。