一、乌龙茶醒几遍？三遍。
乌龙茶的审评浸泡时间三次分别为：
第一次冲泡2分钟即可嗅香气，
第二次冲泡3分钟后嗅香气，
第三次以上则5分钟后嗅香气。每次嗅香时间最好控制在5秒钟内。每次嗅香后再倒出茶汤，看汤色、尝滋味。
一般高级茶冲泡4次，中级茶冲泡3次，低级茶冲泡2次，以耐泡有余香者为好。
二、乌龙茶和红茶要醒茶吗？所谓醒茶，是指茶叶在低温、密封、半密封环境中存放以后，茶性（尤其是香气）会陷入不同程度的休眠状态，在冲泡时需要运用某种合适的方法来让茶性苏醒，让茶叶的口感和香气达到最佳状态。
哪些茶叶需要醒茶
在泡茶时，关于醒茶，有些茶友有些理解上的误区，觉得一些主张鲜饮的绿茶、黄茶、火工较轻的乌龙茶、红茶不需要醒茶，只有那些需要长期存放才能达到最佳口感的普洱茶生茶、足火乌龙茶、白茶、黑茶才需要醒茶，这种观念在一定程度上来说是错误的。
泡茶时，所泡茶叶需不需要醒茶，跟茶叶的品种无关，主要决定于人们的存放茶叶的方式。
一般说来，人们存茶的方式大致有短期低温密封存放（绿茶、黄茶、轻火乌龙茶）、短期常温密封存放（真空包装的轻火工乌龙茶、红茶）、长期常温密封（半密封）存放（普洱茶生茶、足火乌龙茶、白茶、黑茶）等几种方式。以这几种存放方式存放的茶，无论是哪种品种，都需要醒茶。而以常温、散装、没有密封的方式保存的，无论是哪种品种，都不需要醒茶。
三、奶茶醒茶方法？干醒
干醒是通过改变黑茶的储藏方式来达到唤醒茶叶品质、凝聚茶香的目的。
刚开封的红茶在冲泡时不能完美地展现其浓郁的风味。唤醒茶的微妙过程可以使黑茶的味道更加醇厚和纯正。
湿醒
湿醒通常被称为润茶或暖泡。茶叶和热水的接触可以提高茶叶本身的温度，帮助茶叶慢慢伸展，使茶叶完全苏醒化。
此外，湿醒可以带走附着在茶叶各个环节的浮尘，润茶后冲泡可以更好的释放茶香。
四、安化黑茶醒茶方法？
步骤/方式1
安化黑茶的醒茶方法：干醒。
首先，我们把黑茶撬开。
步骤/方式2
装进密封袋。
步骤/方式3
把密封条封好，醒3-5天。
步骤/方式4
再取出来泡茶就可以了。
五、生普醒茶方法？生普洱茶的醒茶分为干醒、湿醒两种:
干醒即将生普洱茶撬散，然后放置在通风透气之地，使叶片自然呼吸，散去茶叶中的杂味，最后将其放入紫砂罐存放1个月左右，即可完成醒茶。
湿醒是把撬散的生普洱茶放入盖碗中，通过沸水（100℃）冲泡，使其苏醒并释放内质。
六、熟普醒茶方法？1、先将盖碗和茶具用开水洗净。
2、向盖碗投入普洱熟茶（茶水比例为1:30）。
3、然后注入100℃沸水，第一泡为醒茶汤不饮用。
4、接着再次向盖碗注满沸水并盖上碗盖。
5、等待15秒左右，即可滤出茶汤；分倒至茶杯进行品饮即可。
七、乌龙茶洗茶的正确方法？乌龙茶：清洗一遍即可，乌龙茶冲泡过程中，无论“洗茶”快速出汤还是直接用开水浇淋壶身，目的都是高温“醒茶”以使得第一泡茶汤呈现出茶汤色香味的最高水平。
冲洗法：在品茶之前，将适量的茶叶投入泡茶器皿，注入开水（90°以上），2-3秒后迅速将水倒掉。
刮抹法：冲泡茶叶时，先将适量茶叶投入器皿中，注水时采用悬壶高冲的手法，一次性将开水注满泡茶器皿，这时茶汤上会出现丰富的泡沫，把泡沫刮掉即可。
八、乌龙茶的储存方法？因为乌龙茶所含有的绿叶素一见光就会发生光催化反应，所以避光是存放乌龙茶的最重要条件之一。
不过除了避光，防潮也是必不可少之的，要想长期存放茶叶，谨慎防潮是必须的。
因为茶叶吸湿性强，很容易吸附空气中水分，使茶叶变质，所以在存放茶叶时，一定要注意选择较为干燥的地方保存。
另外，茶叶的易串味也决定了它必须防止在相对对立的环境里，而且高温下，茶叶也容易变质，所以我们需要把密封好的茶叶，放于阴凉处保存。
切记不要将茶叶放置在厨房、衣衣柜和放入有香皂、卫生球的抽屉里，这些都会使得茶叶发生质变。
若保存方法稍有不当，会使茶叶在短时期内失去风味，香气、滋味、颜色会发生变化，原来的新茶叶消失，陈味渐露。
一般家庭选购的茶叶多为罐装或散装茶，由于买回后不是一次泡完，所以就会遭遇到贮存的问题，除了密封、避光，置于阴凉干燥处外，存放容器的选择也很重要。
由于乌龙茶属于半发酵茶，所以它不需要和未发酵的茶一样小心甚微的收藏着，它比较容易贮藏。
所以，一般来说，只要避开光照、高温及有异味的东西，它就能够较长时间的保存。那么应该选什么样的容器盛放呢？
如果家里有锡罐来装茶，那是再好不过了，倘若家里没有，也可用铁罐、瓷罐、双层盖的马口铁茶叶罐来装茶。
在装罐的时候，需注意的是茶叶一定要装满，这样是为了减少氧化，最后加盖密封。
如今有的茶是用铝塑复合袋包装的，这种包装不仅密封性好，而且还能很好的阻扰串味，也是很不错的选择。
不过切记取茶后应用封口夹将其密封，然后放于茶罐内。
九、乌龙茶肉桂冲泡方法？1、烫壶，将紫砂壶和紫砂杯分别放入茶洗中，用刚烧开的沸水将其烫洗干净；
2、洗茶，用茶匙把6~10g乌龙茶肉桂投入紫砂壶中，注入沸水，7秒后倒掉茶汤；
3、冲泡，继续往紫砂壶中注入沸水，加盖焖泡7~10分钟，最后把茶汤缓缓注入紫砂杯中。
1、烫壶
乌龙茶肉桂在冲泡时，先将紫砂壶放入茶洗中，揭开壶盖，注入刚烧开的沸水，再盖上壶盖，用沸水烫洗紫砂壶。随后用茶夹把紫砂杯放入茶洗中，提起紫砂壶，倒出沸水烫洗紫砂杯。
2、洗茶
接着取出紫砂壶和紫砂杯，用茶匙把6~10g乌龙茶肉桂投入紫砂壶中，注入沸水，并用茶匙快速搅拌茶汤，7秒后倒掉茶汤，把乌龙茶肉桂中的脏污清洗干净。
3、冲泡
继续往紫砂壶中注入沸水，加盖焖泡7~10分钟，等乌龙茶肉桂在紫砂壶中完全泡开后，将紫砂杯码放好，提起紫砂壶，把茶汤缓缓注入紫砂杯中，最后端起紫砂杯品饮。
十、乌龙茶包球方法？1、茶球是以采摘鲜叶为原料的，它的制作流程主要包括杀青、揉捻、干燥三道工序。
2、杀青：是制茶的初制工艺之一。杀青的主要目的是在短时间内利用高温破坏鲜叶中的多酚氧化酶活性，抑制多酚类酶促氧化，防止鲜叶变红，同时，叶片在高温失水的情况下会变得柔软，方便揉捻。除此之外，还可以散发青草味，促进茶香气的形成。杀青要求做到杀匀杀透，老而不焦，嫩而不生。杀青是形成绿茶形状和品质的关键工序。
3、揉捻：揉捻的目的是适当破坏鲜叶组织，使茶汁渗出，同时还可以使芽叶卷曲成条，塑造茶叶的外形。这个步骤主要是借助外力来破坏茶叶的组织细胞的，茶汁渗出后，制作后的成茶滋味会变得更加香浓。
4、干燥：干燥的目的是挥发掉茶叶中的水分，提高茶叶的香气，固定茶叶形状。干燥的方法主要有炒干、烘干、晒干等
