茶油是皇封御贡的由来。
相传元末年间，朱元璋被陈友谅军队追杀到建昌（今江西苑溪村）的一片油茶林纳毁，正在油茶林中采摘的老农见此状况急中生智把朱元璋装扮成采摘油茶果的农夫，幸免一劫。朱元璋深切的称老农为救命“老表”。老表见朱元璋遍体是伤。用茶油帮他涂上。不几天朱元璋就觉得身上的伤口愈合、红肿渐消，于是他高兴的称此油茶果，是“上洞衡备天赐给大地的人间奇果”。后来他在老表家休养一段时间，便秘又有好转，得知这是每天吃茶油的缘故。从此。朱元璋与茶油结下了不解之缘。朱元璋统一天下后，将今江西茶油封为“皇宫御膳”用油。
因明朝皇帝对茶油的喜好和重视。各大神医对茶油进拦山行了深究。神医李时珍《本草纲目》中记载“茶油性偏凉，凉血止血，清热解毒。主治肝血亏损，驱虫。益肠胃，明目”又云“茶籽。苦含香毒，主治喘急咳嗽，去疾垢。”后来今江西茶油当作上等贡品进献于朝廷，皇帝大悦，并赐封为“御膳奇果汁，益寿茶延年”！足可显示享用茶油是一种身份的象征。
二、有关山茶花油的古籍记载有哪些？急！《本草纲目》：“汤火伤灼，麻油调涂；妇人发?，研末掺之。”《山海经》：“员木，南方油食也”《农政全书》：“疗疮疖，退湿热”《岭南草药志》：“祛湿杀虫，治湿疹痛痒”《随息居饮食谱》：“泽发生光”《中华本草》：“散瘀消肿，燥湿解毒”
三、野茶油是食用油中最好的吗？我国茶油至今已有3000年以上的食用历史，明朝医药学家李时珍在《本草纲目》中就提到了茶油的食疗作用：“茶籽，苦寒香毒，主治喘急咳嗽，去痰垢。”其他古籍中也多有记载，如《纲目拾遗》记载：“茶油可润肠祛毒”；《农政全书》记载：“茶油可以疗痔疮，退湿热”；《农居饮食谱》记载：“茶油烹调肴馔，日用皆宜，蒸熟食之，泽发生光，诸油惟此最为轻清，故诸病不忌”。
四、山茶油和什么吃会有负作用历史记载的关于山茶油的兼容性问题，从李时珍的《本草纲目》算起，从来没有发现过山茶油与某种食物同食会产生负面影响的记录。近代众多科学实验数据也没有发现类似情况。可以放心食用。
五、白发变黑 茶油配方可以用用姜：姜在《本草纲目》上记载，对白发转黑有一定的效用，用的时候不能刮皮，因为主要功效都是在姜皮上
如果是想染发的话，可以去中药店买点五倍子来用用
