早餐适合炒土豆丝，我们这早餐一般是大饼买点果子，做点豆浆或者熬粥，土豆去皮切成丝，放水里泡一泡，控干水分，铁锅烧油放八角炒香，把土豆丝倒入锅中大火翻炒加盐酱油鸡精蚝油不过前加一点醋关火
早餐应当吃的清淡一些，常见的适合早餐的炒菜如鸡蛋炒黄瓜、鸡蛋炒虾酱、清炒虾仁、清炒芦笋等。坚持菜量小、花样多，不让炒菜占用过的的时间。
早餐可以炒一个鸡蛋，也可以炒一些青菜搭配在一起吃。早晨不太适宜吃太辛辣刺激的菜，以清淡有营养为主。再搭配一些热的主食和热粥。
1.爆炒豆角丝2.芹香辣椒牛肉条3.卷心菜黄瓜胡萝卜泡菜4.蘸酱菜什锦5.香油蒜香黄瓜丝6.蒜泥茄子7.油泼黄瓜8.辣炒蚬子肉9.大米小米胡萝卜饭
清炒胡子菜的家常做法？主料
胡子 一根
小米椒 1只
大蒜子 适量
辅料
蚝油 适量
老抽 适量
盐 适量
鸡精 适量
清炒胡子的做法步骤
1.胡子。
2.切成小块条。
3.油热下大蒜子。
4.倒入胡子加盐。
5.加入蚝油。
6.加入老抽
7.加入鸡精。
8.加入葱段。
9.成品图。
食材如下：胡子500克，红椒1个，食盐1茶匙，姜1块，蒜3瓣，甜面酱1汤匙，油适量，芹菜1条
具体做法如下：
1、胡子切成小条，切好红椒，芹菜，姜蒜，
2、锅内放油，油热后放入姜蒜芹菜爆香，放红椒翻炒均匀，加适量甜面酱炒匀
3、下胡子翻炒均匀，加高汤或是清水，盖上盖把胡子焖熟，胡子熟之后加入适量盐即可出锅！
