曲其奇饼干的做法与比例?

08-16 手机 投稿:时凝绿
一、曲其奇饼干的做法与比例?

用料

黄油 120克

低筋粉 250克

奶粉25克

糖粉80克

鸡蛋液45克

可可粉1大匙

抹茶粉1小匙

红曲粉1/2小匙

做法步骤

步骤 1

黄油室温软化

步骤 2

加入糖粉搅打均匀

步骤 3

分2~3次加入鸡蛋液,每次都搅拌均匀即可

步骤 4

低筋面粉和奶粉混合后筛入

步骤 5

用橡皮刮刀拌匀至没有干面粉就可以了,不要过度搅拌。

步骤 6

把混合好的面团分成四份,一份原味的,其它分别加入可可粉、抹茶粉和红曲粉揉匀

步骤 7

面团的状态为用刮刀刮一下有裂纹~ (天热,黄油容易融化,面团可能会偏湿软,需要将面团放冰箱冷藏变硬后再操作下一步)

步骤 8

用冰淇淋勺把面团挖出球形放在铺了油布的烤盘上(我的冰淇淋勺太大了,改用挖水果的小勺,直径3cm不到,一个饼干大概10-12克)

步骤 9

烤箱预热到150度,上下火,烘烤20分钟左右(烤箱温度和时间仅供参考,具体需要根据饼干的大小、烤箱的火力,灵活调整~)中途最好盖上锡纸,防止上色过重影响颜值呀^_^

步骤 10

酥酥脆脆的,奶香浓郁,好看又好吃

二、蓝莓的主题曲?

电视剧《亲爱的,热爱的》

主题曲:《无名之辈》,陈雪燃 演唱

城市黎明的灯火

总有光环在陨落

模仿者一个又一个

无人问津的角色

你选择去崇拜谁呢 怨恨谁呢

假装热情的冷落

假装自由的枷锁

你最后成为了什么

燃烧华丽的烟火

绽放一次就足够了 奢求什么

无名之辈 我是谁

忘了谁 也无所谓

谁不是 拼了命走到生命的结尾

也许很累一身狼狈

也许卑微一生无为

也许永远成为不了 你的光辉

无名之辈 我是谁

忘了谁 也无所谓

继续追 谁的光荣不是伴着眼泪

也许很累一身狼狈

也许卑微一生无为

谁生来不都是一样

尽管叫我无名之辈

假装热情的冷落

假装自由的枷锁

你最后成为了什么

燃烧华丽的烟火

绽放一次就足够了 奢求什么

无名之辈 我是谁

忘了谁 也无所谓

谁不是 拼了命走到生命的结尾

也许很累一身狼狈

也许卑微一生无为

也许永远成为不了

你的光辉 无名之辈

无名之辈 我是谁

忘了谁 也无所谓

谁不是 拼了命走到生命的结尾

也许很累一身狼狈

也许卑微一生无为

也许永远也成为不了谁

无名之辈 我是谁

忘了谁 也无所谓

继续追 谁的光荣不是伴着眼泪

也许很累一身狼狈

也许卑微一生无为

谁生来不都是一样

尽管叫我无名之辈

三、蓝莓的做法?

食材:

蓝莓200克,低粉,泡打粉,糖、黄油、盐各适量

做法

1.在碗里筛入低筋面粉和泡打粉,再加入糖、盐和黄油,揉搓成粗粒状。

2.然后放入蓝莓并搅拌均匀。

3.接着捏成团,放在盘里,再放入烤箱烘培,烤熟取出即可。

四、蓝莓雪泡的做法蓝莓雪泡的做法?

材料:优质蓝莓鲜果1000g、柠檬1个、200克冰糖、45°左右的清香型纯粮酿造的白酒2升

做法:

1、净水清洗:先用盐水浸泡蓝莓鲜果15分钟,然后用清水洗净晾干。

2、去核碎莓:将蓝莓鲜果去核,并将蓝莓鲜果果肉置入破碎机破碎蓝莓鲜果。

3、交互码糖:将粉碎的蓝莓鲜果依次放至玻璃容器中,然后一层碎梅一层冰糖,码放顺序交互进行。

4、置入白酒:将已经码放碎蓝莓鲜果和冰糖的玻璃容器中倒入白酒,白酒一定要没过蓝莓酒1-2公分。

6、加入柠檬:将柠檬剥皮,横向对切,然后置入玻璃容器中,然后密封。

7、密封封装:蓝莓酒制作密封之后,放置阴凉通风处。不能放置光照很强的地方,得存放在阴凉、避光环境下,有条件的可以存储地下室。

8、浸泡时间:通常蓝莓酒浸泡时间必须控制在1-3个月左右即可饮用。浸泡时间在1个月后,方可取出柠檬;浸泡时间在3个月后进行果肉与酒分离。蓝莓酒的浸泡时间需要精确把握,时间把握不同则味道不同,浸泡时间过长则会导致酒味变淡。

五、蓝莓酒做蓝莓酱的做法?

新鲜的蓝莓洗干净后倒入锅中煮透,一边煮一边搅拌,等搅拌成泥状后再冷却就是蓝莓果酱啦

六、咸宁蓝莓的做法?

用料

蓝莓 若干

碗 一只

水 若干

盐 半勺

蓝莓的做法步骤

步骤 1

蓝莓倒入碗中,加入没过蓝莓的水,再加入半勺盐用手指搅拌,然后静置5-8分钟

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后给它再换一次水即可食用,或做香甜的蓝莓果酱~

七、霸气蓝莓的做法?

蓝莓果酱 1.蓝莓洗干净后放入白糖,柠檬切开取其柠檬汁,和蓝莓拌匀后稍微腌上一会 2.把蓝莓放入搅拌机搅碎(也可以用勺子碾碎)

八、蓝莓馅的做法?

用料 蓝莓奶油冰激凌 280克 白豆沙 150克 奶油蓝莓馅的做法 准备用料 将蓝莓奶油冰激凌放入锅中加热融化 中火加热至完全融化 容积减少一半 加入基础白豆沙 搅拌均匀 中火加热至液体浓稠,转小火 继续翻炒至成团 尽量炒干水分,即可关火,晾凉

九、蓝莓水的做法?

食材清单

野生冷冻蓝莓 150g 、 矿泉水 400ml 、 白砂糖 20g

烹饪步骤

1

蓝莓到入碗中加入少许盐,倒入清水快速冲洗2遍后捞出控干水分。清洗过程中一定要快,否则蓝莓的紫色营养会流失很多。

2

准备好白糖和清洗后的蓝莓。

3

蓝莓和白糖放入搅拌杯中,搅动30秒钟就可以了。

4

将打好的蓝莓汁过一遍筛,倒入锅中烧开后凉透就可以了。

十、蓝莓原浆的做法?

1、蓝莓350g、柠檬一个、冰糖50-100g、烧酒一升左右,

2、其次用烧酒把蓝莓清洗、将柠檬的皮剥掉再横向对切,将之前清洗的蓝莓和加工好的柠檬与冰糖、烧酒一起放入广口瓶中,

3、最后,将其置于阴凉处保存一个月左右,过后再取出柠檬,再过三个月取出蓝莓,蓝莓酒简单的制作过程就完成了,

4、蓝莓放入玻璃瓶,加入冰糖,倒入酒没过蓝莓就可以,大约两三天后就会开始有颜色析出,泡了三四天蓝莓从紫黑色开始变成红色,酒的颜色会越来越深、果实的颜色会越来越浅,大约两个月以后可以开始喝。

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