熟地汤作用(熟地汤的做法大全)

08-17 手机 投稿:祖素昕
熟地汤的做法大全

材料:

猪脚:1只

熟地黄:20克

姜片:适量

料酒:适量

盐:适量

步骤:

将猪脚洗净切块,用开水焯水去腥味。然后捞出猪脚备用。

将熟地黄用水泡发,泡软后切成薄片备用。

热锅加入适量的油,放入姜片煸炒出香味。

将焯水后的猪脚加入锅中翻炒均匀。

加入适量的料酒炒一会儿,去除腥味。

加入热水,水量没有完全淹没猪脚即可。

加入熟地黄片,再次煮沸。

转小火炖煮2-3小时,直到猪脚变得软烂。

最后加入适量的盐,根据个人口味调整。

关火,撒上一些葱花或者香菜点缀即可。

熟地汤的做法大全窍门

步骤/方式1

选择新鲜的生地均匀切开。

步骤/方式2

然后把切好的生地,榨取成汤水。

步骤/方式3

在锅中加入适量的百合。

步骤/方式4

再倒入榨取好的生地汤水。

步骤/方式5

然后加入适量的清水。

步骤/方式6

开大火煮开后,小火熬煮30分钟。

步骤/方式7

即可完成美味的生地百合汤,清热又有营养。

熟地汤的功效与作用及禁忌

鸡蛋红糖汤食材:五味子10g、熟地10g、鸡蛋1个、红糖30克步骤1.把五味子熟地鸡蛋洗干净。2.把洗干净的五味子熟地鸡蛋下锅,倒入三碗水。大火。3.鸡蛋熟了之后剥壳放回汤内,继续大火煲。4.煲到剩下一碗水的时候放入红糖,红糖融了即可装碗。

生熟地龙骨汤 用料:生地60克、熟地20克、龙骨适量、蜜枣2颗、生姜一片 做法:先将龙骨飞水,再将全部材料洗干净放入锅中,加适量的水,煲2个小时

熟地瘦肉汤材料:瘦肉150克、熟地30克、何首乌30克、枸杞5克、水600毫升、盐1/2茶匙 做法1.准备食材:瘦肉150克、熟地30克、何首乌30克、枸杞5克、水600毫升、盐1/2茶匙2.将瘦肉洗干净,切成块。3.将猪肉放入沸水中略微焯烫,捞出冲去浮沫。4.将熟地、何首乌和枸杞洗干净。5.将熟地、何首乌、猪肉和水倒入锅中,大火煮沸,然后换成小火,再煮30分钟。6.最后加入枸杞再煮一会儿。7.食用前加盐调味。8.拌匀盛入碗中即可。

冬瓜生地煲龙骨材料:冬瓜、生地、龙骨、姜1、将龙骨斩小块放煮开的水中焯一下。2、水再次沸腾后将骨头捞出,用清水洗干净。3、生地切块。4、将骨头、生地、姜放入锅中,煮沸后加点白酒,改小火炖2个小时左右。5、冬瓜切块。6、把冬瓜放进汤中,加适量盐将冬瓜炖熟即可。

生地黑豆排骨汤材料:生地2片、熟地2片、姜2片、蜜枣2粒、红枣3粒、排骨一根、黑豆适量 做法:1、黑豆洗干净,提前泡软。没时间的话,洗好用开水烫开2、生熟地各两片3、炖3个小时。喝的时候放点盐

熟地老鸭汤材料:老鸭1800克,酸萝卜900克,老姜一块,花椒四五粒。做法:1、将老鸭取出内脏后洗净,切块;酸萝卜清水冲洗后切片,老姜拍烂待用。2、将鸭块倒入干锅中翻炒,待水汽收住即可(不用另外加油)。3、水烧开后倒入炒好的鸭块、萝卜,加入备好的老姜、花椒。4、将鸭块连同汤水倒入高压锅煮制。

熟地黑豆水材料:黑豆100g、熟地15g、红糖适量做法:1、将所需的材料准备好;2、黑豆,熟地用水洗净,虑掉杂质备用;3、置锅于火上,将黑豆,熟地加入适量的水,4、大火烧开后转小火煮30分钟以上;5、黑豆水煮好后加入适量的红糖就可以饮用。

熟地猪蹄汤材料猪蹄500克,油菜100克,葱段、姜片各10克,药包1个(内装熟地20克,酸枣仁10克),料酒10克,精盐3克,味精1克,胡椒粉0.5克,清汤1000克,芝麻油5克。做法1、油菜从中间顺长剖开。猪蹄治净,从中间顺骨缝劈开,再从关节处斩成块,下入沸水锅中焯透捞出。2、沙锅内放入清汤、料酒,下入药包烧开,下入猪蹄块、葱段、姜片烧开,煲至猪蹄熟烂,拣出葱、姜、药包不用。3、下入油菜、精盐烧开,炖至熟烂,加味精、胡椒粉,淋入芝麻油即成。

熟地汤做法

1、食材:生地适量、熟地适量、黑豆适量、龙骨适量、盐适量、水适量。

2、黑豆先浸泡一个小时。

3、龙骨洗干净后绰水。

4、冷水洗净后一旁备用。

5、泡了一个半小时的黑豆。

6、放入适量的生地熟地。

7、把所有食材加进去。

8、放两碗半的水炖3小时。

9、煮熟后黑乎乎的一片。

10、可以放适量盐调味。

熟地汤的功效与作用吃法

食材:土番鸭1只,米酒1瓶,姜片5片,水4000㏄,药材:1钱,桂枝1钱,八角3粒,当归2钱,川芎2钱,熟地1片,鸡精粉1小匙

做法

1.土番鸭剁小块,放入滚水汆烫2∼3分钟去杂质血水,再用冷水清洗残渣备用。

2.取一深锅,倒入4000㏄的水,加入所有药材、米酒和姜片,盖紧锅盖开小火煮约30分钟,待药材的药汁充分煮出后熄火备用。

3.将作法1的鸭肉块放入作法2的药汤中,开小火煮约1小时后熄火,最后再放入鸡精粉调味即可。

熟地汤熟地能吃吗

详细的熟地猪脚汤的做法如下:

材料:

- 猪脚:1只,大约500克

- 熟地黄:适量

- 枸杞子:适量

- 党参:适量

- 红枣:适量

- 姜片:适量

- 料酒:适量

- 清水:足够多

步骤:

1. 准备工作:将猪脚清洗干净,切割成大块,放入盆中加入适量的料酒搅拌均匀,用清水冲洗干净,去除血水和杂质。将熟地黄、枸杞子、党参和红枣分别清洗干净备用。

2. 焯水:将切好的猪脚块放入大锅中,加入足够的清水,水量大约是猪脚的3倍。将锅放在大火上加热,煮沸后转小火,焯水10-15分钟。期间可以看到有血水和杂质浮出,用漏网捞出猪脚块。

3. 再次清洗:将捞出的猪脚块用清水冲洗,去除残留血水和杂质。

4. 煮汤:将清洗干净的猪脚块放回锅中,加入适量的熟地黄、枸杞子、党参和红枣。加入姜片和适量的料酒,用于去腥。然后将火调至大火,待汤煮沸后转小火,盖上锅盖继续煮1-2小时,直到猪脚变得非常烂软,汤变浓稠。

5. 调味:煮汤的过程中,可以根据个人口感需求,适量加入盐来增加汤的味道。也可以根据个人口味喜好加入其他调味料,如鸡精、白胡椒粉等(可选)。

6. 煮熟地猪脚汤的时间可能因猪脚的大小和软烂程度而有所不同,可以用筷子轻松穿透猪脚来判断是否煮熟。

7. 将熟地猪脚汤倒入汤碗中,趁热食用即可。

熟地猪脚汤常被认为对于女性补血、调经有一定益处,但对于特定人群(如孕妇、糖尿病患者等)可能需注意适量食用。如有特殊需求或疑问,建议咨询专业医生或营养师的建议。

熟地 汤

地黄汤是一种传统中药方,其帖文如下:原文:地黄六两、山药四两、牛膝三两、泽泻三两、茯苓二两、芍药二两、川石斛二两、泽漆二两。先将诸药洗净,切细,加水八斗,煮至四斗,去滓;以蜜一斤,还入,再煮至两斗,去沫,存浓汁,纳炉久之,为度。译文:地黄6两,山药4两,牛膝3两,泽泻3两,茯苓2两,芍药2两,川石斛2两,泽漆2两。首先将这些药材洗净,切细,加入8斗水,煮至4斗,去掉渣滓;再加入一斤蜜糖,再煮至2斗,去除泡沫,留下浓汁,放入药炉内久炼,即可使用。

熟地汤有什么好处

熟地和排骨一起煲汤好,熟地排骨汤不仅好喝而且营养价值更是非常的丰富是深受人们喜爱的滋补养生佳品,所以说熟地和排骨一起煲汤好。

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