东莞三宝是指莞香、莞草和莞盐。
莞草：莞草是一种曾经盛产东莞沿海咸淡水交界处的咸草，有学者认为东莞名字的来由，也是源自莞草。莞草及其编织技艺，在东莞历史悠久远。在魏晋以前，上等莞草织品已作为贡品供皇家享用，到晚清时期已远销欧美。上世纪七八十年代，莞草产品出口品种五六十个，出口值更在1985年首次突破1000万美元，莞草生产成为当时东莞的支柱产业，一度成为东莞的经济支柱。
莞香：莞香，是以莞香树为载体，在特定环境下使用传统制作技艺产生的，含油脂的固态结晶体。据史料记载，莞香树早在东汉时期已有种植，唐代时莞香已成东莞最负盛名的皇家贡品，被列入制度。莞香是莞香树枝干或根部经虫蛀、雷击或人为砍伤等各种物理伤害后，经过自我修复的过程中分泌出的油脂，被真菌侵入寄生，在菌体内酶的作用下，使木薄壁细胞贮存的淀粉产生一系列变化，最后形成瘤状的香脂，经多年沉积而成的固态结晶体。香脂呈黑褐色，坚实而重。
莞盐：东莞自古就是商贾云集、物流集聚之地。东莞位于珠三角东岸，在地理区位上最重要的意义是海洋经济。东莞利用海洋资源生产海盐（莞盐），并由商人等将莞盐带去湖南、江西、广西、贵州等内地以及沿海、海外作经济交流。东莞发展盐业对珠三角地域社会发展有着极为重要的意义。
