最近买了朗姆酒,想知道威士忌和朗姆酒哪个好?

08-16 滚动新闻 投稿:胥夏真
一、最近买了朗姆酒,想知道威士忌和朗姆酒哪个好?

个人认为,哪种酒好不好,不仅取决于口感上,还要看饮酒的人对酒的历史、文化和市场情况的了解。

喝酒是一种消费,看钞票;是一种消遣,看心情;如果追求情调,那就与酒文化相关联了,这里面的说法酒更加多了┉┉

因此,

首先搞清楚什么是朗姆酒及其一点历史文化。

朗姆酒是由甘蔗汁或糖蜜(一种浓稠的糖浆,制糖过程中的副产品)发酵而成的。世界七大洲中有6个大洲都生产朗姆酒,但朗姆酒大多产自加勒比海和南美洲。

从甘蔗朗姆酒、甜朗姆酒到香蕉甜酒(浓郁的牙买加风格)应有尽有。

朗姆酒的全世界传播其实与大航海拓展、全球殖民行动、奴隶贩卖、宗教传播等紧密相关,网上很多,稍加检索就能看到。

朗姆酒的度数范围很广,从37.5°到85°不等。主要的朗姆酒有:白朗姆酒、黄金朗姆酒、深色朗姆酒、香料朗姆酒等等。

调配朗姆酒的三种方式分别是莫吉托、迈泰酒和气泡朗姆酒。都是很有调性的酒精饮品,因酒精度数不一,男女皆宜。

朗姆酒再全球范围内不冷不热,但近年来在我国却是销量飙升,从这一点可以看出朗姆酒的被接受程度。知乎上也有专题报告出现。

其次认识什么是威士忌。

它是一种由大麦等谷物,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”。

按照产地可以分为:苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。

威士忌的酿制工艺过程分为六个步骤:发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配。

根据酒精度,威士忌酒可分为40-60度等不同酒精度。

纯饮、加水、加冰、加汽水、加绿茶等引用方式,使得威士忌衍生出来的百万富翁、苏格兰高地舞、三叶草特色鸡尾酒饮品。

因此,如果从这一点上来讲,我个人认为威士忌比朗姆酒更具有浪漫情调和口感。

二、柠檬朗姆酒怎么泡?

制作柠檬朗姆酒需要以下材料:

* 500毫升白兰地或朗姆酒

* 半个柠檬的汁液

* 1汤匙蜂蜜

步骤如下:

1. 将白兰地或朗姆酒倒入一个玻璃瓶中。

2. 把柠檬切成小块,挤出汁液。

3. 把柠檬块和柠檬汁加入玻璃瓶中。

4. 加入一汤匙蜂蜜,搅拌均匀。

5. 盖上盖子,放置在室温下静置24小时。

6. 将瓶子放入冰箱冷藏至少4小时,最好过夜。

7. 当您准备好饮用时,轻轻摇晃瓶子即可。

注意事项:

* 确保使用的是完全成熟的柠檬,这样可以获得更好的口感和香气。

* 如果喜欢更酸的味道,可以增加柠檬的用量。

* 您也可以使用其他类型的烈酒来制作柠檬朗姆酒,例如威士忌或伏特加。

三、朗姆酒泡什么好喝?

加冰:给朗姆酒加冰,将朗姆酒,沿着杯壁缓缓倒入加冰的酒杯,再慢慢品尝,注意要用真正的纯净水冰块,冰块体积有拳头般大小为宜,这样喝着不仅透凉,还能喝到朗姆酒从纯烈酒到“水割”的不同滋味,慢慢感受不同程度的朗姆酒给身体带来的刺激感。

四、樱桃酒和朗姆酒的区别?

用樱桃酿造的酒称为樱桃酒。樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高。樱桃和葡萄一样,是可以用来酿酒的。樱桃酒颜色呈浅粉红色,酒香中散发出一阵淡淡的樱桃香,适合女性朋友饮用,还有美容的效果。

朗姆酒,是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,也称为糖酒、兰姆酒、蓝姆酒。

原产地在古巴,口感甜润、芬芳馥郁。朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁,经过发酵、蒸馏而成。根据不同的原料和酿制不同方法,朗姆酒可分为:朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒等,含酒精38%~50%、酒液有琥珀色、棕色,也有无色的。

五、蓝莓朗姆酒泡制方法?

把蓝莓放入坛中,加入白酒,放上冰糖就可以了

六、朗姆酒可以泡药酒吗?

可以。

比如,枸杞泡酒的话,可单独浸泡,也可加其它材料一起搭配浸泡,例如

配方(仅供参考):枸杞100克,地黄汁100克,麦冬汁60克,人参20克,茯苓30克,甜杏仁30克,谷养康零添加泡酒用酒2.5L

做法:将人参、茯苓、杏仁3药加工切碎,放入酒坛内,倒入三汁,再加真实无添加的粮食酒,密封浸泡10天,每天摇动数下。开封后,过滤去渣,装瓶

此外,泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿,禁用塑料和金属器皿泡酒,塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用。

七、朗姆酒泡杨梅好喝吗?

朗姆酒泡过杨梅之后会更好喝。混合着梅子的酸甜会更加适口

八、朗姆酒可以泡荔枝吗?

可以。因为根据朗姆酒的特性,通常朗姆酒是由甘蔗汁和麦芽糖共同发酵而成的,而且酒精度数达到60%以上,非常适合浸泡荔枝酒。所以是可以泡荔枝的。

九、朗姆酒可以泡果酒吗?

可以,

朗姆酒可以制作各种泡的水果酒,朗姆酒本身酒精度数比较高,酒精度数越高液体的穿透性也越强,越能泡出味道,但是只能泡水果类的,不能泡药材。朗姆酒梅子、桑葚等糖分高的水果都很好喝,泡的时候要放一些冰糖改善口味,或者喝的时候兑点蜂蜜和冰块也很棒

十、朗姆酒怎么泡提子干?

第1步.提子干切碎泡入朗姆酒盖紧,泡5-10小时左右;(如果喜欢非常软的提子,可以提前多泡几天;我喜欢稍微硬的口感,所以留了一点没有泡,切碎直接放进去)

第2步.蛋黄打散;

第3步.牛奶、炼乳放入厚底奶锅,搅拌均匀后加热到刚刚沸腾;慢慢倒入打散的蛋黄里面,同时快速搅拌;

第4步.大一点的锅烧开水,然后牛奶蛋黄锅子放进去开水锅里面,锅底刚刚接触热水为佳,(刚刚贴着锅底就好!)不要关火,水保持开的状态,不停搅拌蛋液,只到浓稠,像稠的酸奶状态,(浓稠才没有冰渣),然后盖保鲜膜冷却;这时候可以把淡奶油冷冻30分钟(夏天);

第5步.确定蛋黄糊冷却后,把奶油倒入另外的打蛋盆,盆子下面垫冰袋或者冰水,低速打,打到奶油不流动,打蛋器头,奶油稍微有点直角,

第6步.葡萄干和酒放入蛋奶糊,打蛋器几秒打匀;

第7步.全部倒入奶油里面用刮刀稍微拌匀,再倒入盒子里,冰箱冷冻,等冰淇淋稍微凝固(大概3-4小时后吧),拿出来,低速2分钟打匀,就可以最后冷冻了。

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