红酒和梨能一起吃，下面是具体做法：
准备材料：雪梨 一个，红酒 300克，白砂糖 50克
1、准备好雪梨、红酒、白砂糖备用。
2、将准备好的雪梨洗净后去皮备用。
3、把梨切成两半，去核、去蒂。
4、红酒、白砂糖、梨放入锅中，大火烧开转小火煮20分钟后关火。
5、将雪梨取出切成薄片装盘。
6、倒些煮梨的红酒在雪梨上即可食用。
二、红酒炖梨怎么做红葡萄酒中所含的葡萄黄酮，是一种强抗氧化剂和良好的血小板抑制剂，能保持血管的弹性与畅通，对心脏有非常重要的保健作用。同时，红葡萄酒可以帮助胆固醇转移和纤维蛋白溶解，从而减少血小板聚集，促进血液循环流畅，减少血栓的形成。
将梨洗净，整个削去外皮，接着在表面滑出花刀。
将红葡萄酒倒入锅中，放入桂皮、丁香和冰糖等，用小火慢慢煮制约8分钟，使冰糖完全融化。
将梨整个放入红酒中，继续用小火煮制10分钟，最后离火加盖静置放凉即可。
小贴士
选择梨时，要尽量用形状类似葫芦形的雪花梨或水晶梨，这两种梨水分多而且容易上色，吃起来口感也非常好。
三、红酒雪梨最 简单的做法？红葡萄酒好些，偏甜一点
红酒汁浸雪梨
1.先将雪梨去皮，然后放在沙锅中，加红酒和香叶后烧开，放入冰糖，慢火炖四个小时，使雪梨的颜色变成暗红色。
2.将炖好的雪梨放在碗中，再将红酒汁倒在雪梨四周。
最简单了！！！
四、红酒雪梨怎么做1、梨去皮去核对半切开，放入泡有柠檬的清水中防止变色；
2、红酒倒入锅中，放入冰糖、肉桂粉，煮至冰糖溶化；
3、放入梨，中小火煮至红酒翻滚，小火继续煮一个小时；
放入冰箱中冷藏几个小时再食用口感更佳。
