中国词语大全汇编？ 是中国美食的词语？

2023-08-16 10:24:24【美食推荐】人已围观

简介一、中国词语大全汇编？学贯中西，中西合璧，坐怀不乱，秀色可餐，香草美人，黄金时代，白山黑水，乐不思蜀，里通外国，四海鼎沸，国步艰难，持之以恒，一丝不苟，体态婀娜，身姿矫健，悠然自得，冰清玉洁，甜美

学贯中西，中西合璧，坐怀不乱，秀色可餐，香草美人，黄金时代，白山黑水，乐不思蜀，里通外国，四海鼎沸，国步艰难，持之以恒，一丝不苟，体态婀娜，身姿矫健，悠然自得，冰清玉洁，甜美无比，全神贯注，目不转睛，聚精会神，果实磊磊，神情专注，英姿飒爽，气宇轩昂。

色味俱佳，芳香四溢，香气扑鼻，肥而不腻，入口即化，饕餮盛宴等

1、其味无穷

其味无穷是一个成语，读音是qí wèi wú qióng，意思是其中的味道没有穷尽，形容含义深刻，使人回味不尽。

2、垂涎欲滴

垂涎欲滴，拼音是chuí xián yù dī ，汉语成语，意思是馋得连口水都要滴下来了，形容非常馋想吃的样子，也比喻看到好的东西，十分羡慕，极想得到（含贬义）。出自：唐代柳宗元的《招海贾文》：“垂涎闪舌兮，挥霍旁午。”

3、五味俱全

五味俱全，成语，出自《礼记·礼运》，形容调味（酸甜苦辣咸）齐全适宜，作谓语、定语；用于人的心境等。另还有马志明的相声《五味俱全》。

4、珍馐美馔

珍馐美馔，读音zhēn xiū měi zhuàn，汉语词语，基本意思为滋味好的食物，好吃的食物。

5、八珍玉食

成语八珍玉食，泛指精美的食品。出自金·董解元《西厢记诸宫调》卷三：“八珍玉食邀郎餐，千言万语对生意。” 近义词为山珍海味。山珍海味是产自山野和海洋的名贵珍稀食品，是食物中的精品的部分，熊掌、燕窝、鱼翅、海参等，在古人食谱上常充主角。

势如破竹，开天辟地，胸有成竹，按兵不动，顶天立地，百感交集，情不自禁，动人心弦，欢天喜地，心花怒放，欣喜若狂，乐以忘忧，眉开眼笑，欢欣鼓舞，心不在焉，自鸣得意，胆战心惊，阳光明媚，喜出望外，灰心丧气，手舞足蹈，画蛇添足，风和日丽，鸟语花香，兴高采烈，坐立不安。

1、四川——三大炮

三大炮是著名的四川地区汉族特色小吃，主要由糯米制成，由于在抛扔糯米团时，三大炮如“弹丸”一样，发出“当、当、当”的响声，分为“铁炮”，“火炮”，“枪炮”，故名总称“三大炮”。吃时配以“老鹰茶”，别有风味。三大炮有香甜可口、不腻不粘又化渣的特点，且价廉物美。

2、湖南——口味虾

口味虾又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾等，是湖南省著名的汉族小吃，以小龙虾制成，口味麻辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。20世纪末开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。

3、湖北——热干面

热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃，原本是武汉的特色美食，在湖北很多地方都十分受欢迎。随着湖北人在其他省市的人口增多，武汉热干面也在许多地方都能见到，是诸多人喜欢的面食之一。

4、广东——虾饺

虾饺是广东省的汉族传统小吃，属粤菜系，起源于广州郊外靠近河涌集市的茶馆。那些地方盛产鱼虾，茶馆师傅再配上猪肉、竹笋，制成肉馅。当时虾饺的外皮选用粘(大)米粉，皮质较厚，但由于鲜虾味美，很快流传开来。

5、北京——北京烤鸭

烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，由中国汉族人研制于明朝，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外 脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。

6、上海——南翔小笼包

南翔小笼馒头，又叫南翔小笼包，是上海嘉定区南翔镇的汉族传统名小吃。已有100多年历史。该产品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名，是深受国内外顾客喜爱的风味小吃之一。

7、台湾——大肠包小肠

台湾美食大肠包小肠的糯米肠、香肠，通常都先经过炭烤，而糯米肠切开后，也会再涂抹酱油膏等酱料。

8、香港——丝袜奶茶

丝袜奶茶是具香港特色的一种奶茶，是香港人日常下午茶(和早餐)常见的饮品。基本上，在香港茶餐厅供应的奶茶都是用丝袜奶茶的方式泡制。

学贯中西

【xué guàn zhōng xī】

释义

贯：贯通。通晓中国和西方的学问。形容学问渊博，贯通中外。

礼仪之邦

【lǐ yí zhī bāng】

释义

礼仪：《礼记》：“凡人之所以为人者，礼义也。邦：国家。

中西合璧

【zhōng xī hé bì】

释义

璧：扁平而圆、中心有孔的玉器。合璧：两个半璧合成一个圆形的璧。比喻由中国的和外国的东西结合在一起的美好事物。

含商咀徵

【hán shāng jǔ zhēng】

释义

谓沉浸于优美的乐曲之中。 宫 ﹑ 商 ﹑ 征 均中国古乐中的音阶名。

平治天下

【píng zhì tiān xià】

释义

意思是治理国家，使天下太平。

坐怀不乱

【zuò huái bù luàn】

释义

形容男子情操高尚，作风正派，不为女色所动。

秀色可餐

【xiù sè kě cān】

释义

形容女子姿容秀美。

还我河山

【huán wǒ hé shān】

释义

表示决心从侵略者手中夺回本属于自己的国土。

三槐九棘

【sān huái jiǔ jí】

释义

成语，典故名。

白山黑水

【bái shān hēi shuǐ】

释义

白山：长白山。黑水：黑龙江。泛指我国东北地区。

同舟敌国

【tóng zhōu dí guó】

释义

同舟共济的人成了敌人。

山中宰相

【shān zhōng zǎi xiàng】

释义

南朝梁陶弘景隐居于句容句曲山(即茅山，在江苏省西南部)。梁武帝时礼聘不出，国家每有大事常前往咨询。时人称之为 山中宰相 。见《南史．隐逸传下．陶弘景》。唐徐夤《岚似屏风》诗: 山中宰相陶弘景，谷口耕夫郑子真。 后亦用以称有宰相之才而不用于世之士。

大厦栋梁

【dà shà dòng liáng】

释义

比喻担负国家重任的人才。

香草美人

【xiāng cǎo měi rén】

释义

香草：比喻贤臣。美人：比喻君主。比喻忠贞贤良之士。也作“美人香草”。

黄金时代

【huáng jīn shí dài】

释义

指人一生中最宝贵的时期。也指经济、文化最繁荣兴旺的时期。

栎阳雨金

【lì yáng yǔ jīn】

释义

比喻意外的恩赐。栎阳，地名，在中国陕西省。

神州陆沉

【shén zhōu lù chén】

释义

比喻国土沦陷，被敌人占领。

普天率土

【pǔ tiān shuài tǔ】

释义

指四海之内。指全中国或全世界。

赤县神州

【chì xiàn shén zhōu】

释义

中国的别称。

衣钵相传

【yī bō xiāng chuán】

释义

衣：佛教僧尼穿的袈裟。钵：僧尼化缘盛饭的钵盂。原为佛家语。中国禅宗师父将道法传授给徒弟时，常常举行授予衣钵的仪式。现用以比喻一般师徒、父子之间思想、技能、学问的继承和传授。

洋为中用

【yáng wéi zhōng yòng】

释义

清末先进民族思想家提出的口号。指吸收借鉴外国有用的东西,为中国利用

舟中敌国

【zhōu zhōng dí guó】

释义

同船的人都成了敌人。比喻大家都反对，十分孤立。

四海鼎沸

【sì hǎi dǐng fèi】

释义

四海：指全国。沸：沸腾。形容局势动荡，天下大乱。

乐不思蜀

【lè bù sī shǔ】

释义

蜀：三国时的蜀国。蜀国灭亡后，后主刘禅被安置在魏国的洛阳，他贪图享乐，不想回蜀国。比喻乐而忘返或乐而忘本。

触斗蛮争

【chù dòu mán zhēng】

释义

触和蛮。《庄子》寓言中蜗牛角上两个小国。见《庄子．则阳》。后因以 触斗蛮争 喻为私利而争斗。

兵车之会

【bīng chē zhī huì】

释义

谓因征讨之事会盟诸侯。对 衣裳之会 而言。

朝野上下

【cháo yě shàng xià】

释义

朝野：指朝廷和民间；上下：从中央到地方。指从中央到地方，从做官的到老百姓。

齐烟九点

【qí yān jiǔ diǎn】

释义

俯视九州，小如烟点。

化外之民

【huà wài zhī mín】

释义

一般指文化普及低的地区的人，多指儒家文化普及率很低的民族或部族。

母子团圆，土豆炖甲鱼，扣内夹馍

1、兰州拉面，兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮），赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华第一面”。

2、北京烤鸭，烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。

3、上海糯米团，糯米团是江南地区经典的地方小吃。老上海人的传统早餐，在宁波和上海的一些地摊上，均可以见到这些特色的传统早餐。糯米擀成薄薄的一张面饼，在上面放点榨菜，夹一根油条，卷成一个团子，就这样，纯正的上海糯米团就完成了。

4、重庆酸辣粉，重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种地方传统名小吃，历来就是重庆人的最爱之一 。手工制作的主粉由红薯，豌豆淀粉为主要原料，然后由农家用传统手工漏制。

5、重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃，深受全国人民喜爱的重庆地方小吃。

6、武汉热干面，热干面是中国十大面条之一，是湖北武汉最出名的小吃之一，有多种做法。以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、量卤水汁、生抽为辅助材料。其色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早餐，补充机体所需的能量。

7、宁波汤圆，汤圆是浙江宁波著名的特色小吃之一，也是中国的代表小吃之一，春节，元宵节节日食俗。历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时明州（现浙江宁波市）兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪脂肪油、少许白砂糖做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称元宵。与大多数中国人不同，宁波人在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。

8、广西桂林米粉，桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。

9、以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好的早籼米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。制作最最讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等。

10、宁夏手抓羊肉，宁夏手抓羊肉是一款宁夏菜品，制作原料主要有羊肉、 花椒等。

11、西安羊肉泡馍，羊肉泡馍是陕西的风味美食，尤以西安最享盛名。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。因它暖胃耐饥，素为西安和西北地区各族人民所喜爱，外宾来陕也争先品尝，以饱口福。新中国成立以来，特别是近年来用以招待国际友人，也深受好评。羊肉泡馍已成为陕西名食的“总代表”。

12、糊辣汤，胡辣汤，又名糊辣汤，中原知名小吃，起源于河南省周口市西华县逍遥镇及漯河舞阳县北舞渡镇，是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。胡辣汤的主要制作材料有胡辣汤料、胡椒、辣椒、熟羊（牛）肉、羊骨高汤、面筋、面粉、粉条、黄花菜、木耳等。

红烧羊肉。干炸牛肉干，红辣椒炒牛肉

1、羊杂烂，是当地的传统美食，用羊骨熬成汤，里面放上羊肝，羊肺，羊血，羊肚等食材，食之鲜美无比，香辣爽口。

2、北相羊肉胡卜，已经有100多年的历史，味道很清爽，油而不腻，营养价值很丰富，是很好的滋补身体美食。

3、闻喜煮饼，当地的传统名点，外形像是圆月，沾满了白色的芝麻，吃起来酥沙香甜，不粘不腻，而且比较容易储存，久放不变质。

4、闻喜葱花饼，起源于明朝时期，其色泽黄亮，皮儿薄，里面酥香，在当地颇受欢迎，是比较有代表性的美食。

5、永济牛肉饺子，当地回民比较喜欢吃的美食，选用上好的牛肉作为肉馅，皮薄馅多久煮不烂，味美鲜香。

Tags：

转载：感谢您对智迪网(www.zzzzd.cn)网站的认可以及对作品的青睐，欢迎各位朋友分享到个人网站或朋友圈。转载请说明文章出处“智迪网”。

()

上一篇：

下一篇：

无锡有什么小吃？

无锡的美食有哪些

丽江泸沽湖美食推荐

桂林有哪些值得推荐的美食？