主料青菜3颗黑木耳4枚鲜香菇4枚鸡蛋1个辅料盐少许鸡精少许大葱适量大蒜3瓣水淀粉少许小辣椒2颗香油少许白砂糖适量生姜少量美味快菜的做法1.清洗快菜，切长段，控水备用。我这里是用手撕的～2.清洗黑木耳、香菇。洗净后分别温水泡发。切葱花、蒜末、姜末、小辣椒备用。3.这是很赞的一个步骤。将泡发香菇的水保留少许，用于制作水淀粉。4.打散鸡蛋的过程中可加入少量盐和葱花。5.锅中倒底油，晃动锅身使油均匀附着在内壁。油6份热下入鸡蛋。冒泡后盛出备用。6.放入葱、蒜末、辣椒碎、香菇以及木耳，煸炒出香味。7.放入快菜，并快速翻炒，时间不宜太久。8.倒入炒鸡蛋、盐、糖、蒜和葱末，翻炒。9.放入水淀粉、鸡精、香油，准备关火。
给清炒的菜调汁？焖拌青菜的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 口味：酸甜味 工艺：拌 焖拌青菜的制作材料：
主料：油菜心300克调料：盐3克,酱油3克,醋8克,香油5克,植物油10克,花椒粉2克,白砂糖6克 教您焖拌青菜怎么做，如何做焖拌青菜才好吃1. 将菜心洗净晾干，切成碎末，放入热油锅中炒软，盛入盆中；
2. 将盐、酱油、醋、香油、花椒粉、白糖与菜末拌匀，按实，加盖密封三四小时，取出装盘即成。 青菜拌粉丝的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 便秘食谱 高脂血症食谱 口味：清香味 工艺：拌 青菜拌粉丝的制作材料：
主料：粉丝200克辅料：油菜100克调料：盐10克,大葱5克,姜5克,醋10克,香油5克 青菜拌粉丝的特色：色香味美。 教您青菜拌粉丝怎么做，如何做青菜拌粉丝才好吃 1.粉丝用水泡发后在温水中泡一下捞出；油菜取其叶洗净切成丝，撒上盐，控去些水装盘；大葱去根洗净切成丝；姜洗净去皮切成丝备用。
2.将葱、姜丝拌入粉丝和油菜叶，最后浇上醋，滴入香油即可。 青菜干丝的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 癫痫食谱 延缓衰老食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 口味：清香味 工艺：拌 青菜干丝的制作材料：
主料：豆腐干100克,油菜100克辅料：柿子椒30克调料：盐3克,白砂糖3克,香油10克,味精1克 青菜干丝的特色：色泽艳丽，味道清香。 教您青菜干丝怎么做，如何做青菜干丝才好吃 1.油菜叶洗净，投入沸水锅中焯至变绿，捞出沥干水分，切成3厘米长的细丝；豆腐干切丝洗净后放入沸水锅中煮片刻，捞出切成3厘米长的段；红柿子椒去蒂和籽，洗净后放入沸水锅中焯一下，捞出切成3厘米长的细丝。
2.青菜叶、豆腐干丝和柿子椒一起放入盆内，撒入精盐拌匀腌片刻，加入白糖、香油和味精，再拌匀装盘即可。
